第二卷一百五十章 得見仙境(第2/4 頁)

傳說中那位廚神前輩曾經在開國良相面前露過這一手，那位老人家好奇詢問，廚神前輩只是笑著回道：“此針法雖然驚豔，比起您所做的事來，終究是小事，您又何必關心庖廚之事呢？”

“那位前輩說得有道理啊，這套針法的名字根本就不重要，重要的是它足夠驚豔。

所以，它應該被叫做‘驚豔一針’吧”

想到這裡，孫得勝不禁搖頭苦笑，自己終究還是著了相，忍不住給這套針法起了個名字，這就是自己跟那位前輩的差距麼？

這個周州，他究竟是何來歷？

果周州現在對他說自己是廚師學校教出來的，孫德勝一定會當場暴走，這不是侮辱他的智商麼！

被周州連續幾次彈動針尾，銀針在鴨掌硬皮下震動不停，眼見得那銀針上方的鴨掌硬皮便漸漸凸起一條細細的針形痕跡來。

這個結果看起來無比玄幻，才會令眾人無不驚呼讚歎。

孫得勝卻清楚的知道，這是因為周州認位極準，銀針才能從鴨掌下幼細的血脈探入，並憑藉針體震動，一點點讓血脈隆起，從而讓這個位置的硬皮與下方的正常組織逐步剝離。

當這條針形痕跡隆起若一道小丘時，周州一手閃電般推向針尾，一手引住針頭，輕輕一抽，將銀針拔了出來，

此時銀針已經在他的另外一隻手中，周州更不稍瞬，而是迅速將銀針從另一側再次刺入硬皮下方，繼續彈動針尾、打通血脈，令硬皮隆起。

他的手法越來越快，眼見得鴨掌外層的硬皮下先後隆起了十幾條蜿蜒針痕，此時硬皮與鴨掌雖然還有很多粘連，但是關乎血脈的關鍵位置已經被周州全部鏤空！

“我以為自己的手法已經是登峰造極，說到熱燙脫皮，就算是孫得勝這樣的宗師、老行尊下場，也未必能夠比我做得更好

本來事實也是如此，可誰能想到這傢伙竟然不按理出牌，竟然不用熱燙脫皮的方法！

這個道理，我能跟誰去講？

鴨掌脫皮，居然還有這樣的方法，難道都是這傢伙在睡覺的時候想出來的？

難道是他做夢夢到的？”

眼見周州放下銀針，用手輕輕捏起硬皮一角，猛地一撕，就將一片鴨掌硬皮撕落，然後又用同樣的方法處理別的位置，很快將一隻鴨子整治好，放入了黃酒中泡發。

人家也沒往黃酒裡新增什麼中藥、更沒有用什麼珍貴的‘蘭花蜜’，完全就是大賽組委會提供的普通黃酒，難道他就這麼有信心？

孫得勝暗暗嘆息，心中無限感慨：“周州這個人真是太神秘了，難怪張周軒和胡靈九會對他如此看重，這小子日後前途無量啊”

周州去除鴨掌硬皮，手法別出心裁、舉重若輕，到了黃酒泡發這步，卻是普普通通，沒有什麼驚人的表現，讓孫得勝終於鬆了口氣。

這樣的感覺才對嗎，要是這小子處處展現神奇手段、打破常規，那還讓不讓別人活了？別說普通廚師，自己這個勤行宗師怕是都要被拍死在沙灘上了。

周州做完泡發鴨掌這個程式、當場封盆後，今天就暫時告一段落，登雲鴨這道菜就是如此的麻煩。

眾人頓時報以熱烈的掌聲，就連孫德勝師徒都忍不住真心為周州喝彩，蘇柔更是把一雙小手都拍紅了。

“時間，明天上午的9點30分，繼續。”

周州報出了一個時間。

周州是結合了孫得勝的泡製方法，加入自己的改良、理解，才最後確定了一個時間，比通常的二十四小時要少大概45分鐘。

“明天這個時間，‘人登天梯、得見仙境’！”

留下一句莫測高深的話，然後飄然離去，這似乎才是‘小周菜刀’的主人應該有的樣子。