第五十六章 昂貴同樣可以讓人趨之若鶩(第2/3 頁)
,時間長了就不好玩兒了。
比如說你把檸檬汁榨出來,需要鮮榨機吧……”
林宇看向呂白的瞬間愣住了,只見她正單手握檸檬,對準碗,一竄清流滴落了下來。
“是這樣嗎?”
林宇揉了兩下面團,一副若有所思的表情看著牆上的配料表:“我覺得啊,你們根本沒必要怕那幾個小流氓。”
呂白開始擰第二顆檸檬,好奇地問:“我們為什麼不用怕,我們可不是明哥,他那麼厲害。”
“你是不是對力量有什麼誤解啊?”
“什麼意思?”呂白皺著眉頭,扔掉變成細長狀的檸檬,她還怕浪費舔了一下手上的汁,把她酸得擠眉弄眼。
呂藍在一旁“呵呵”笑起來,“不過小宇你這樣說就不對了,有時候我們女生遇見壞人了,渾身有力氣也使不出來啊,因為心裡害怕啊。”
呂白對他們兩個的對話感到莫名其妙,繼續打發她的奶油。
漸漸地,奶油終於漫過碗沿,變得極為蓬鬆、輕柔。
一陣陣充盈奶味,鑽入呂白鼻孔。
“我能舔一口嗎?”
“可以,反正打奶油這事兒交給你了。”
呂白想都沒想就舔了一口,入口甜蜜軟糯,鼻頭上沾著一點奶油,幸福滿滿地揚起了頭。
“好吃啊,小林宇!”
“嗯,我打算做一種叫髒髒包的麵包,你等會兒找個碗用量杯稱150ml巧克力醬,和這些奶油混合起來,我們要做夾心塗層。”
林宇盯著盆裡一顆渾圓的巧克力色麵糰,露出滿意神色。
他撕開保鮮膜,裹住麵糰,然後找到冰櫃,把盆放裡面進行冷凍。
汪汪!
雪菲力對那個冰櫃很有敵意,叫了幾聲。
呂藍揉著雪菲力頸毛,“巧克力醬我們還有嗎,小白,你看看底下那個櫃子。”
呂白忙蹲下去找,結果她拿出一個幾乎沒有殘留的巧克力醬袋子,苦著臉道:“小林宇,姐,咱們沒有巧克力醬了。”
這個時候,龍北超市數量寥寥,更別提巧克力醬了,售價還是蠻貴的,這個時代的超市,一定不賣巧克力醬。
果然呂藍有點為難地說:“只能白天去烘焙商店買了,我們常去天龍市場一家店買,我讓呂白一早就去。”
“不用。”林宇想了想,問呂白:“有巧克力嗎?”
“有!我昨天去超市稱了兩斤金絲猴巧克力。”呂白興沖沖地跳到角落裡那張彈簧床上,一把抓起塑膠袋拿過來。
看來,巧克力是這丫頭晚上當零食吃的。
“以後巧克力是必備的東西。”
林宇從呂白手裡接過巧克力,一下剝開了十多顆,把呂白看得小嘴微張。
“看看。”林宇看她這副貧苦樣,趁機借題發揮,“就因為平時你們精打細算,一邊要照顧口味一邊要為客人考慮,盈利太有限了,你們才會為了幾顆巧克力苦惱。
做烘焙生意,不能怕用料,民以食為天,以後甜品行業肯定是一大熱門,Bread Fantasy給人的印象不能再是味美價廉,它給人的印象,應該是,貴,好吃,有檔次,知道嗎?”
呂白想要反駁,卻挑不出有力的理由,以前為店裡東西定價的時候,她每次都會聯想當下人們的收入水平什麼的,一心想要大家都不吃虧。
今晚林宇給她說的這一番話,開啟了她對“經營”一事的思路。
仔細順著他的話思考,呂白居然也悟出了道理,最後只能默默點頭。
“我知道。”林宇自信一笑,“我說這個你不容易贊同,那是你沒把東西做到極致,讓顧客挑不出毛病,一旦做到了,你自然也就理解什麼
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