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&ldo;你的刀功精準度已經很不錯,熟練度在做菜的時候一樣可以練習。&rdo;任苒轉頭看著鍋灶,&ldo;若是長期練習刀功,你也可能會因為枯燥的練習產生厭煩的情緒,不利於我下一步的教導。&rdo;
玉靈說的義正言辭,葉修銘卻知道還有別的原因。
單獨練習刀功會浪費許多食材,空間之中可以讓食材一直保持在最新鮮的程度,但是需要浪費靈力。有這個力氣,倒不如直接栽種一批,靈力消耗也差不了多少。蔬菜在練習刀功之後,都是直接丟棄。玉靈空間的特質,讓它們會直接消失的沒有任何蹤跡。
在有裝修工人的時候,肉類多數是直接做成大鍋菜。之後他們離開,玉靈將大部分的肉類都儲存了起來,為日後他學習菜色做準備。
練習刀功的蔬菜空間可以為他提供,哪怕玉靈為他儲存了那些肉類,也不可能重複去練習刀功,頂多是做菜的時候使用。練習刀功,還是需要購買肉類食材。
葉修銘身上的錢買了酒樓之後又負責裝修,剩下的本就不多。以這樣的消耗速度,如果單獨練習刀功,怕是無法支撐到他學習菜色就已經告竭。
如果一邊學習菜色,做菜的時候練習刀功,的確比單獨練習刀功更有趣味一些不容易讓他產生鼓譟乏味的情緒。最重要的是,可以節省食材。儘快的學習菜色,也可以儘快的將酒樓開起來,到時候他手上的錢就不需要這樣捉禁見肘。
有了餘錢之後,玉靈應該會提議他去買一些昂貴的食材。
葉修銘這段時間練習的食材多是一些價格不高的普通食材,偶爾有一些昂貴的食材夾雜在其中,也必然是他買了種子種出來的蔬菜。
按照玉靈每一種食材都會詳細的介紹他下刀方式的教導來看,其實在刀功這一方面,他還有許多地方需要學習。只是因為資金的問題,玉靈提都沒有提過。他的刀功精準度已經不錯,還需要加上一個前提,那便是他學過的食材。
這些時日的相處,葉修銘知道玉靈對他有多麼體貼。凡事都會為他考慮,而且很少會主動說出來,給了他足夠的面子。玉靈教導他昂貴材料的時候,或許還會找個冠冕堂皇的理由。若是他沒有那麼敏感,這些或許會成為永遠的秘密。他有些慶幸,自己能夠察覺。
葉修銘掩飾下自己眼眸之中的情緒,隨後故作若無其事的看向被切成絲、片、塊的土豆。他之前見到的土豆處理方式,多是直接油炸。無論是土豆條還是土豆片,在簡單的油炸處理之後,味道就已經十分美味,很讓人喜歡。土豆也是最常見的食材之一。
之前很少有人將土豆切成塊狀,玉靈倒是用過土豆塊,是在做大鍋菜的時候。將土豆塊放入進去,它會浸入湯汁的味道,十分美味。處理方式,也相對來說簡單一些。直接是用溫火慢燉,掌握了火焰的溫度便可以。&ldo;就從土豆開始吧,我覺得這個應該簡單一些。&rdo;
&ldo;好。&rdo;任苒點了點頭,準備做&l;酸辣土豆絲&r;,十分經典的家常菜,簡單又美味。
玉靈先將土豆用水浸泡起來,也不見她做什麼動作,鍋臺下的火已經燃燒了起來。
葉修銘知道這是很簡單的修行者手段,控火術,可以調控火焰的大小,更甚者調控火焰的溫度。雖說外面有儀器同樣能做到這一點,但玉靈並不喜歡用儀器,也不支援他使用儀器。他現在能大體控制火焰,溫度精確還需要進一步熟悉火焰的狀態。
接下來,玉靈在鍋裡放上了油,看油的量,顯然不是用來炸土豆的,倒像是平時做小炒的模樣。果然,接下來玉靈便是將浸泡好的土豆絲按照做小炒的方式去翻炒,放上各種調味料,沒多大一會兒房間之中便瀰漫出菜香。
&ldo;很簡單。&rdo