第232章 蒜泥白肉(第1/2 頁)

要是自己肯定切不成這樣，不是親眼見過定然不信。

掩飾不住眼睛裡的激動，說話的聲音都拔高了一個聲調。

“嬸子你也太厲害了，怎麼做到的。”

平時在家做那麼多活兒，也沒見誰誇過自己，還總是落埋怨，這個沒做好，那個忘了做，在這裡幹活兒比在家裡強了不知多少倍。

臉色有些發紅，瞥了一眼妮兒又趕緊低下頭切肉。

“多幹活兒你也能，這不算啥。”

妮兒瞅見嬸子的臉上疑似有些紅暈，幹活兒的時候說一不二，每一次下刀都是穩準狠，怎麼這麼容易害羞呢，該是平時沒什麼人誇獎，多適應適應就好了，嘴角漾起一抹笑意。

“怎麼會呢，我沒見過能比這切得還薄的人，嬸子你是頭一個。”

嬸子儘量穩住自己，不能被妮兒帶偏了，臉上的紅暈有減退的跡象，不過眉眼明顯看著比剛才要舒展一些，開心是騙不了人的。

“可別再誇我了，一會兒手抖再肉切壞了。”

沒一會兒功夫一大塊的五花肉就變成整整齊齊的薄片，碼在一個稍微好看些的盤子裡。

今天做的菜有些多，家裡的鍋碗瓢盆不夠用，還是跟鄰居借的。

家裡的不是顏色難看就是有豁口，宴請客人實在是有點拿不出手，妮兒心裡又記下一筆，碗盤還得置辦些個。

還沒澆上料汁的肉片已經很好看，肥的部分薄的近乎透明，瘦的部分紮實有彈性，湊近一聞，純純的肉香一點不腥，帶著些香料的氣息鑽進鼻腔。

妮兒好奇這樣吃會是什麼味道，拿起案板上切剩下的邊角料，往嘴裡一塞，什麼都不用放，空口也很好吃，肥的不膩，瘦的不柴，也不知道爹爹怎麼這麼會買，這塊肉是真不錯。

剛賺到錢那一陣也吃過肥肉，跟這個完全不一樣，即便家裡之前窮得很，飯都吃不飽，弄到點肥肉跟寶貝似的，自己吃一點就覺得膩的不行。

但爹爹可以連吃好幾口，當時還很佩服來著，這個真是完美詮釋了肥而不膩。

把攪拌好的料汁往上一澆，蒜的香味被肉的溫度激發出來，空氣中還帶著些微微的酸。

辣椒油的香氣撲鼻而來，因為裡面放了些芝麻，又混合了芝麻的焦香，真是聞不夠，複合的味道讓人食指大動。

五花三層肥瘦相間的肉片上被潑了一層亮晶晶紅棕色的料汁，鮮豔的讓人移不開眼，比那盛夏裡綻開的花朵還要奪人眼球。

但是現在可不能吃，客人還沒上門，只能強行忍住。

廚房裡的三人都直勾勾盯著那盤蒜泥白肉，嬸子最先將眼睛移開，見活兒做的差不多，便先行告辭。

妮兒很怕控制不住自己，便拿了一個笸籮把這盤肉蓋在底下，看不見應該就不會那麼想吃。

但是味道卻絲絲縷縷地鑽出來，時不時聞到，真像個勾人的小妖精，一會兒定要大吃特吃，把盤子都舔乾淨。

呃，不對，今天有客人在，還是稍微收斂一點。

門外響起熟悉的驢叫聲，是爹爹回來了，老三把車卸下來，洗好手，挽起袖子進了廚房，“有什麼需要我做的，儘管說。”

剛才在門外就聞見廚房裡的香味，進了屋子感覺自己被香味包圍，要是多待一會兒，會不會被醃入味。

真是好聞，不知道妮兒今天弄了什麼新吃食，一下子把期待拉滿。

“我們都快弄好了，不用幫什麼忙了。”

老三可閒不住，見不得別人幹活自己歇著，在廚房繞了一圈，確實都弄的差不多，貌似只有端菜上菜的份兒了。

家裡的桌子勉強放的下六口人，只是椅子缺了兩把，“我去借兩把椅子，馬上回來。”

拎著椅子回