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冰箱裡有盒還算新鮮的香菇,被他拿出來洗洗乾淨切成薄厚相當不均勻的薄片。

冷凍層裡的雞胸肉本來是打算煮來當狗飯的,如今拿來給人吃似乎也沒什麼問題。肖亦歡將雞胸肉丟進微波爐叮三十秒解凍,隨後燒開一大鍋水,放入料酒、蔥姜、一大勺鹽水,煮時給雞肉去腥。

鍋裡水放多了,他手忙腳亂地關小火、用大馬勺舀出多餘的水放進碗裡,不出所料地燙到了自己,還把湯水撒到了料理上。

肖亦歡沉著臉擰開水龍頭,把燙傷的手臂放在涼水下沖洗,又從冰箱裡翻出一個凍好的冰袋用毛巾纏在手臂上繼續做菜,過一會兒又嫌太冰把毛巾冰袋都拆了,擦拭乾淨喻勉用心維護的檯面。

已經去殼的冷凍蝦仁和蟹棒在熱水裡燙一下,汆到半熟,切成小丁方便入口,待會兒在粥水裡滾熟就行,切成小段的蟹棒在粥裡攪合自然就化開變成綿軟鮮甜一絲一絲的了。

備料備了一半,肖亦歡把泡好的米放進電飯鍋里加水熬粥,洗洗手去檢視喻勉的情況。

解熱鎮痛藥見效很快,喻勉已經在睡夢中開始發汗了。

他深色的睡衣已經被汗水浸濕,衣料和窩在床上的區域都濕漉漉的,粘膩的被窩睡起來很不舒服,再加上退燒的不適感,喻勉在床上翻來覆去睡得不是很紮實,此時衣服貼著皺起來,露出了半截後腰白皙的肌膚。

「狗狗乖,我們換一套睡衣好不好?」

儘管知道喻勉聽不見,肖亦歡依然溫柔地哄著。

他給喻勉床頭放上數個插有吸管的水杯,倒滿了溫水。他撕掉已經被喻勉體溫捂熱的退熱貼和冰敷帶,用毛巾擦乾身體後給喻勉換了一套乾淨衣服,又抱著人向大床乾燥些的另一邊挪了窩,再重新弄好退熱貼和冰敷帶。

弄完這些,肖亦歡也累出了一身汗,下意識地嘆了口氣。

也不知道是不是聽到他嘆氣了,喻勉哼哼唧唧起來,無意識地拉住肖亦歡撒嬌。

「狗狗不重,狗狗一點都不重。狗狗只是長得高,狗狗只是毛茸茸。」肖亦歡輕輕用洗臉巾擦擦喻勉的臉,還有濕漉漉的頭髮。

擺弄完病號,肖亦歡跑到廚房繼續做飯。

雞蛋打散混上牛奶和一點點白糖,在噴了一點底油的小薄底不粘鍋裡攤開薄薄的一層蛋皮,地面一旦凝結就立即關火,利用鍋子的餘溫烘熟蛋皮,出鍋後捲起來切成細絲。

生菜葉切細長條,汆鹽水變綠後撈出來備用。

他做菜的動作生疏,效率很低,弄完這些配料,電飯煲都叫了。人家小電器已經先人類一步熬好了粥。

肖亦歡把熬好的粥倒在大鍋裡,把雞蛋絲、蝦仁、蟹棒、玉米粒、香菇片蔬菜絲一股腦丟進鍋裡。

「完蛋,綠葉菜應該是最後放的。煮太久過頭了。」肖亦歡後知後覺地發現了步驟出了問題,但菜都在鍋裡拌勻了,也不好撈出來了。

粥的調味是很神奇的,在粥裡撒一勺鹽、半勺白胡椒粉就夠了,如此簡單的調料卻能賦予粥水奇妙的鹹香鮮甜和絕頂美味。

肖亦歡不斷攪拌冒泡的粥水,文火慢燉,粥稠了添水,勺子不停地攪動防止糊底。

眼看著蛋白質和碳水都很足的美味病號粥要出鍋了,他才想起來有一個食材忘記放了。

「完蛋,雞胸肉沒放!」

肖亦歡手忙腳亂地用大漏勺撈出鍋裡還煮著的雞胸肉,放在水龍頭下沖涼了,急急忙忙地手撕雞絲,被溫度沒降下來的內部燙得「斯哈」倒吸涼氣。怕雞肉燉得太老嚼不動,他特意撕得很細。

被遺忘的雞絲在鍋中最後攪拌沸騰後,肖亦歡從母親那裡繼承來的獨家秘方「病號快樂粥」就完成了。

雪白的粥水裡零星散落著紅色的蟹棒和蝦仁,

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