第107章 終開業(第1/2 頁)

韓春明頷首，看向所有人道：

“永遠別去考驗下屬的忠誠，這在我看來是最蠢的事。

而且人家是出來賺錢養家的，不是黑社會混江湖，講什麼義氣，沒錢談什麼都是扯淡。

現在我們【聚朋友】能給高於市面價格的五成，那到時候生意好了，別人眼紅來挖人，給兩倍呢？

所以，就算是我未雨綢繆吧。

對了，培養我們自己的廚師，讓這些大廚帶徒弟，只要徒弟合格了，按人頭給錢，不要吝嗇，只要我們有了自己的班底，到時候就算開多少家飯店也有底氣，不然後面還得繼續找大廚，不值當。”

這是一條中肯的建議，關小關立刻記在了筆記本上。

然後交給了秘書！

職業裝，身材好顏值俱全的女秘書，韓春明見了直呼不公平。

當然，他並沒有其他的意思，就是單純地羨慕。

嗯，就是這樣。

“那我們什麼時候開業？”

大家面面相覷，最後統一看向了破爛侯。

“嘿，這我還真算了一下，五月十九號，那天是個黃道吉日，宜開業。”

大家對他的水平自然知曉，就把時間定在了那天。

“開業那天，把街道和區裡，以及這些天走動的領導，還有你們相熟的人都叫來，請大家來給我們提意見，力求一炮打響我們的招牌。

千萬別讓他們結賬，對外就說是他們的意見太中肯，飯錢我們給免了。

還有開業那天門口多安排幾個人，負責交通情況，安排客人的腳踏車或者是轎車，不讓出現擁堵情況。

另外也得……”

韓春明結合自己的經驗，一連提了好幾條建設性的意見，讓關小關為之振奮，連聲催促他繼續說下去。

“沒了，就這麼多，都被你榨乾了！”

此話一出，場面瞬間有些寂靜，韓春明立刻亡羊補牢道：“暫時就這麼多了，以後想起來再和你說。

陳淑，快出去催一下，怎麼這麼長時間還沒開始上菜，速度太慢了。”

他老臉微紅，沒好意思看向關小關。

都怪這些天經常和蘇萌玩角色扮演，有些放浪形骸了，罪過。

關小關俏臉微紅地瞪了一眼韓春明，這才揮手讓秘書陳淑出去催菜。

毛地圖見氣氛有些冷淡，立馬開始打圓場。

“春明，那天你不邀請你家人來嗎？”

沉思片刻，韓春明搖頭。

“現在時機還太早，不宜讓他們知道我和這家飯店的關係，以後時機成熟了再說吧。”

說罷房間門被推開，開始上菜了。

速度很快，五分鐘內全部菜品都擺到了桌子上。

不得不承認，貴是有貴的道理的。

就這餐具以及擺盤後的造型，搭配上這個包間，韓春明並不覺得昂貴，反而有些物超所值的感覺。

當然，他有些老闆濾鏡。

午餐結束後，眾人又開始喝茶，韓春明提出了今天最後一個意見。

“縮減選單！

現在的菜還是太多了，每個主廚的選三個最招牌的菜放在上面，然後就是其他的平價菜，家常菜價格必須親民，絕對不能太超規格了。

當然，我的意思不是說其他的菜不做了，而是改成預定。

客人總有請客的需求，他們要是有自己的想法，我們可以提供定製，這也不是說一般的客人就不能自己點餐，也可以，但兩者的菜品推薦重點不一樣。

你們懂吧？”

雖然他說的有些雲裡霧裡，但關小關還是明白了。

“給客人減負？”

“對