第八十章 扒雞(第1/2 頁)
李念安仔細的嚼了嚼,認真的說道:“味道確實寡淡了些,不過我覺得,可能是我們吃裴姨做的東西習慣了,嘴養刁了。”
大家這才恍然大悟。
柳圓圓一拍大腿:“對呀,念安你真聰明,咱們天天吃的這麼香,一吃其他的,自然是覺得一般。”
“有道理,我挺長時間沒有吃月之做的飯了,就覺得這個挺好吃的。”
柳婆婆也認同這個說法,接著又說道:“這麼仔細一回味,再這麼一對比,這個烤雞味道確實略遜一點。”
裴月之遞給柳婆婆一個肉夾饃:“姨,你快嚐嚐肉夾饃。”
柳婆婆接過肉夾饃,咬了一大口:“好吃,不光是肉這麼香,這個餅也是,外邊酥脆裡邊軟和,姨本來就喜歡吃麵食,這個真是太喜歡了。怪不得你們都覺得那個烤雞一般,完全明白了。”
大家一口一口吃著肉夾饃,吃的都很香,範暮吃了一個,另外兩個孩子一人吃了兩個,裴月之和柳圓圓,還有柳婆婆,每人直接吃了三個。
裴月之想起來了什麼:“瞧我這記性,忘記弄個湯了,不過這個肉燉的軟爛,加上裡邊的湯汁也沒有很乾。”
“已經特別好吃了,有湯的話,可能也會被忽略,太香了,太香了。”柳圓圓吃的一臉滿足。
吃飽之後,裴月之又拿了一些滷梅水,三個孩子喝完之後,範朝和李念安就去學習了,範暮也跟著旁邊看著去了。
三個大人坐在一起聊天。
“月之啊,你們這生意做得真不錯,我都跟著借光搬到鎮上來住了。”柳婆婆有些感慨的說道。
裴月之有點不好意思的說:“圓圓也很努力,都是她陪著我才有今天,這不,她剛攢下來一點錢,就想著帶您搬到鎮上來住。”
柳婆婆慈愛的看著柳圓圓:“圓圓是好孩子,又善良又孝順的,有這樣的孩子是我的福氣啊!”
“娘,您誇的我都不好意思了。”
柳圓圓有點小害羞。
三人聊了一會天,柳婆婆就有些困了,畢竟今天又收拾東西又搬家的,肯定會有些疲憊。
柳婆婆先行一步回家,剩下裴月之和柳圓圓還在聊天。
“圓圓,今天也嚐到了大酒樓的招牌菜,我有一個想法。”
裴月之從今天剛吃到那個烤雞開始,腦子裡就一直有一個想法。
“你有什麼想法呀?說出來我聽聽。”柳圓圓也有一點好奇。
“你說,我們可不可以賣菜譜給這些酒樓?”
柳圓圓聽了,有一點驚訝:“能行嗎?他們會買嘛,而且買了之後,咱們還能做嗎?”
裴月之挨個問題回答:“我覺得可以吧,他們的菜,這樣就算得上招牌了,我覺得我把菜譜賣給他們,應該會買。至於咱們能不能接著做,大不了賣給他們一些,平時咱們不做的菜。”
“對誒,他們做的菜和你的比起來,差的不是一星半點。但是咱們平時不做的菜都有哪些呢?”
“讓我想想。”裴月之思考了,一會兒又說,“不光是平時不做的菜,還得能算得上招牌的那種,這樣可能也更好賣一點。”
倆人就這麼面面相覷坐了好一會兒,裴月之突然想到:“圓圓,扒雞行不行?味道是酥香濃郁,外觀也好看,也可以跟他們的烤雞一樣,提前做出來。”
“扒雞?需要什麼現代的調料嗎?”柳圓圓有些好奇的問道。
裴月之回憶了一下,說道:“需要生抽和老抽,但是換成老醬油就可以了,又提鮮又上色。”
“對哦,我記得咱們小時候,也沒有生抽老抽,就只有一個醬油,做菜也是隻放醬油就可以了。現在這又是生抽,又是老抽的。”
“對唄,而且老