第131章 一會兒就著火鍋味兒喝粥吧(第1/2 頁)
但是有一些原生食材還是相當能打。
有時候吃火鍋就是吃口感吃味道。
所以說腦花兒,小酥肉等等都是不可少的。
不管便宜或者是貴,有一些食材就是天生適合這些火鍋的。
肉菜吃夠了之後就來點青菜打底,然後重點是冬瓜片,還有蓮藕片,海帶。
海帶要做成那種領結狀的,看起來又好看又好吃。
本身火鍋就是前面的湯沒有味道,或者說味道單一,但是經過多重食材的洗禮之後,本身的湯的味道就已經足夠了,這個時候把這些耐熬煮的東西往裡一放,時間長了,自然而然吸取掉湯裡面的豐厚味道,吃起來別有一番滋味。
要不是條件限制,韓非都想整一種火鍋界的開水白菜,以火鍋湯底為料,然後把白菜心給弄一下,吃起來也是非常棒的。
不過他們這邊吃的很嗨,因為安全屋的換氣問題,所以說香味兒已經傳導到院子裡面了。
這香氣就好像是長了手一樣,直接扒開鼻子往裡面鑽,那味道實在是夠人,有些人迷瞪著迷瞪著就不由自主站起來,尋著香味兒就要往院裡面走。
一大爺也聞到了那些香味,是火鍋的味道,還有肉的味道。多種多樣的味道聚集在一起,最後誕生的反應就是他的肚子也咕嚕咕嚕咕嚕的響。
“一大爺我餓了咋弄啊?”
“是啊,在外面凍了那麼長時間,要是再不吃點東西,恐怕一會兒又餓暈過去了……”
“可是這糧食該咋弄呀……”
“對呀,大夥的糧食都弄到一塊兒了,總不能一家零點回去做飯吧……”
肚子空蕩蕩的,驅使的人說出了這樣那樣的話。
一大爺聽著頭疼,但是卻也不得不把住戶們的要求放在心上。
該咋弄呢?
其實最好的辦法還是集中做,各家客戶做飯的話對於燃料來說還是一個巨大的浪費,而且光分配這一點時間,搞不好就有人受不了餓暈過去了。
反正一大爺家的糧食沒有被收走大頭,他這樣來分的話其實他還是佔據優勢的,想到這裡一大爺毫不猶豫,就直接讓大家一起合著做飯。
大家頓時一陣歡呼。不管啥時候能讓人吃飽,那才是本事呢。
“趕緊做飯,做好了飯正好就著香味兒吃。”
“哎呀,你說的太對了,我咋就沒想到呢!”
“趕快趕快趕快做的,晚了香味兒就沒了!!!”
大鍋傻柱家裡就有,前幾天用的時候還沒還回去呢。
現在想還也不用了,誰還能做得起呢?
眾人七手八腳,很快熬出一鍋二合面粥。
裡面有大米,還有玉米麵兒,還有白麵兒。
至於饅頭就有點奢侈了,大家都沒想著。
即便如此,依舊是一鍋很好的飯。有些人已經很長時間沒有吃到東西,聞到這,煮出來的粥的香味兒都忍不住咽口水,但嚥著嚥著就變成往外吐酸水了。過於飢餓的狀態下,不管是喝水也好,還是咽口水,也好,都很容易導致反酸,直接把酸水反上來,下一步就是直接嘔吐了。
等到飯做好之後,一大爺便找人分。每個人都分得一大碗。盛到碗裡之後。大家都是把碗放在外面吹一小會兒,接下來直接順著碗邊兒直接順溜著喝。那傢伙喝的叫一個快。
這樣的風雪天對於熱量的要求也是非常高的。不可能說,等到飯徹底涼了再喝,那不可能,第一是會導致拉肚子,第二就是喝一肚子涼飯,導致身體裡的熱量反而還要消耗到將這,涼飯暖熱到可以消化的地步,那是一種相當的浪費。
相反,把帶著溫度的飯直接喝到肚子裡。本身攜帶的溫度就是向外釋放的熱量,也