第83章 武安侯府小廚神(第1/2 頁)

麥芽兒記得那天是正月初三，廚下放了一些人回去走親戚。武安侯福，偌大的廚房裡，就留了幾個孤老婆子值守。

年下清閒，主子們四處走親戚，串門子，不大在家裡吃。灶臺上留著人，是防著家裡主子們，臨時餓了渴了，想吃些新鮮的。幾個老婆子看著柴禾，嗑嗑瓜子，曬太陽嘮嗑幾句，愜意得很。

陽光中，麥芽兒帶著乳嬤嬤和樂魚晃悠悠走進來。

“老姐姐幾個在吶？咱們郡主想喝熱牛乳，我領她來看看。”大宅門裡灶臺上的老人，輕忽不得，張嬤客氣幾句，熱絡熱絡。

武安侯福裡，誰不知咱們小郡主才是真正的主子，不想在侯門嬌嬌跟前得個臉討個好？幾個婆子乍一見郡主娘娘很是驚喜，聽到是小主子說渴了要熱牛乳吃，都忙不迭地殷勤伺候。

“郡主，您擎等著，咱們幾個別的不行。這燉牛乳的活，可是老手藝！”

“不要你們，本郡主要自己做！”麥芽兒揮揮手，目光往熱烘烘的土灶上敲。

一聽說郡主娘娘要自己捯飭，幾個老婆子都不敢讓麥芽兒沾手了。【武安侯福的金嬌嬌耶！哪怕傷了一根頭髮，都要吃不了兜著走！】

“哎呦，我的郡主娘娘哦！您看饒了老奴幾個吧？咱們吃穿都靠著武安侯福，是萬萬不敢讓您有什麼閃失啊！

你要是有個萬一，哪怕是給火星子燎了一根頭髮絲兒，咱們老幾個都要打發到莊子上去啊！”

“對對對，郡主，您想吃啥，咱們幾個給您做。萬不敢勞您親自動手啊！”

麥芽兒一聽就知道想自己動手是不可能的，永遠不可能的，就用了老辦法：“那行，我說你們照著做。”

“誒！誒！行！那感情好！”幾個婆子高興地連連拍手跺腿。

【咱們小郡主有下廚的興趣，只要這會伺候好了，老姐兒幾個得了臉。看以後廚下，哪個還敢將油水都榨乾了，一口湯都不要給咱們留！郡主娘娘，可常用得上咱們老幾個呢！】

“噯，好嘞，郡主主子，你可就瞧好吧！”

之後，麥芽兒就狀似孩童玩弄般亂指揮一氣，一會兒讓她們打蛋，一會兒又說蛋黃不好吃就愛吃蛋清，讓把蛋黃分開；一會兒說要熱奶，一會兒說太熱了，放一邊涼去……

實際上，每一步都緊按著製作雙皮奶的步驟走，深怕錯一步就前功盡棄。

這一通折騰下來，莫說那幾個粗使廚餘婆子了，連麥芽兒都沁出一身大汗。再瞧灶上，一水兒的麵粉、蛋殼，這在古代可都是精細物，也不扯鄉野裡，就是京中一般的清流人家，恁誰也不會拿來給孩子糟踐。

可誰讓麥芽兒是武安侯府的金疙瘩呢！也就幾個雞蛋和幾大碗牛乳，郡主想吃，就算做壞了幾個，就是做壞了一甕雞蛋！一缸牛乳！武安侯府糟蹋得起！

當雙皮奶香醇濃郁的奶香味，隨著裊裊炊煙飄出的時候，廚房裡所有的人都睜大了眼。這還不包括，聞著奶香味兒，逐漸朝廚房靠攏的人。

“什麼味兒，這麼香啊？”說話的，是麥芽兒的三哥哥麥玄周。

正月初三，武安侯世子夫婦，開始去吃席面了。同時，也要帶著大兒子和二兒子，去相看京城裡的閨秀。夫婦倆嫌老三猴兒樣的礙手礙腳，就把他留家了。

麥玄周也憊懶出去逛，睡到日上三竿餓才起來。這不，不早不晚的，沒到飯點，就想來廚房尋摸些吃的。溜溜達達才到廚房院門口，聞著味兒就跑進來了。

至於麥芽兒，她是自己不想出去的，她還要找機會做美食呢！

“三哥，你來，這是芽芽親手做的好吃的，給你嚐嚐。”麥芽兒對自己三哥哥發動可愛攻勢。

一聽是自己小妹做的吃食，麥玄周捧場地“嗷唔”一口就吃了。