第四十六章，刀成。(第1/2 頁)

婁振華:“成！一會我就打電話回去，告訴你姑讓她中午煮點麵條，我讓人一會送醬回去。你小子還有別的事沒有？”

何雨柱:“沒了，就這點事。婁叔，那我會食堂幹活了！”

婁振華:“行，回去吧！”

何雨柱應了一聲轉身就走。

回到食堂，茄子土豆已經下鍋，不少人正在切著白菜呢！看著眾人都在忙著，何雨柱準備動手幫忙。

結果剛切了三四顆白菜，吳老蔫就來到後廚找他，說醬已經到了，讓他安排人幫著卸車。

何雨柱讓張德海帶幾個人把幹醬搬進廚房，找大桶用水稀釋一下，而他自己叫了幾個身強力壯的，讓他們拿著菜刀把豬肉剁成肉丁。

差不多一個小時後，所有的準備工作都已結束。何雨柱讓人騰出兩個大鍋，開始炒醬。

起鍋燒油，油溫升高，下入蔥蒜爆鍋，有香味飄出後放入三十斤左右的豬肉丁稍加翻炒後倒入稀釋好的醬，隨意用鐵鍬攪動幾下後等著鍋中冒泡……

等三鍋醬做完，何雨柱拿出之前留好的肉丁和幹醬，準備用小灶給婁振華一家做點肉醬來。

三下五除二，何雨柱得小灶出鍋。裝進早就準備好的飯盒裡，捧著東西就找到婁振華。

婁振華見到何雨柱拿著飯盒過了就知道醬做好了。於是接過飯盒開啟一看，那醬叫一個濃稠啊！

婁振華:“柱子，你小子這是用小灶做的吧！小碗幹炸，你姑和小娥她們倆有口福嘍！”

何雨柱:“婁叔，您是廠長，老闆，您要以身作則的跟工人吃一樣的我不能說什麼。可我姑跟小娥妹妹好不容易吃一回我做的東西，我不得弄點好的麼！”

婁振華:“行了，行了。我有沒說你什麼！不過，這次你做的不錯，算你小子孝敬你姑！行了，東西我一會讓人送家去，你那還有材料吧？再給我做一份出來，中午我就不去食堂了，飯菜給我準備好，一會我讓人去拿。”

何雨柱:“得嘞，我這就給您準備！”說完轉身就走。何雨柱知道，婁振華這是看見自己做的小碗幹炸饞了。有不好拿飯盒裡做好的醬，這才讓自己在做一份。

回到食堂，用小灶再次做了一份醬料，這一次何雨柱多做了一些，準備晚回去給老太太也來一頓炸醬麵嚐嚐。

做完醬料，何雨柱又調了幾大桶的拌菜料汁。然後讓廚工們每盆白菜都用這個料汁調味，攪拌均勻，然後就等著打飯了。

何雨柱閒著沒事，決定先去鍛造車間，找點鍛造工件剩下的邊角料，收集一點就夠自己做刀用的了。

說幹就幹，他邁步朝著車間走去。到了地方，跟車間領頭的打了聲招呼。

鍛工領頭的王大錘一看何雨柱來找自己，於是問道:“小何師傅怎麼這麼有空來我這？”

何雨柱:“王叔，我這不是無事不登三寶殿麼！我來廠裡食堂也快一個月了，這手裡的菜刀它不趁手啊！今天來您這不是想找點邊角料打幾把趁手的刀不是！放心，我這跟老闆已經說好了，打過招呼了。絕不讓您難做。”

王大錘:“成，既然老闆都同意了，那我也不說啥了，這眼看中午吃飯了，你先找材料，下午回來我親自給你做！”

何雨柱:“不用勞您大駕，我這找好材料自己動手就行。畢竟是我自己用的，知道什麼樣的用著合適，趁手！”

王大錘:“你還會打刀？這可是稀罕事啊！我可沒聽說過廚師還能幹鐵匠的活的！”

何雨柱:“我還真會。您要是不放心，我一會找完材料，當著你的面做成嗎？”

王大錘:“行，我到要看看廚師是怎麼擺弄大錘的！”

何雨柱:“那王叔，我先進去找材料，一會吃完飯您幫我找個工位行嗎