第81章 招來一位女師傅(第1/2 頁)
姜時宜知道這個劉師傅想讓她給一個臺階下,把他們所有人叫回來。 叫回來拉幫結派和自己對著幹是嗎?這是不可能的! 姜時宜婉言拒絕了。 劉師傅聽到姜時宜這樣說,“除了我們這些人,你哪裡找那麼多夥計?他們會做事嗎?” 姜時宜就像聽到了天大的笑話,這個世道,肯花銀子哪裡找不到人了? 劉師傅看到姜時宜這個樣子,“我們這麼多人你居然不要,這家酒樓要是能開下去才怪!” 說完就帶著人氣沖沖的走了! “娘,以後你就是大師傅了,廚房這一塊就歸你了管了!”姜時宜拉著沈芸孃的手。 “我能行呢?”沈芸娘笑了笑。 “我說你行就行!”姜時宜堅信沈芸娘這個手藝差不了! “現在我們一家人,每個人都有事情做,各做各的事情你覺得怎麼樣?” 沈芸娘點點頭,“我試試看,我一定做好!” 姜時宜看到沈芸娘這個樣子很欣慰,這一年多來,沈芸娘終於恢復了往日的自信,“這才是我娘!” “那你說說看,這一桌菜要多少銀子?”崔木槿問道。 “二十兩!”姜時宜不加思索的說,這裡來往的都是客商,官家子弟,只要把菜品和服務提升上去,客人得到了不一樣的體驗,價格當然也是水漲船高。 這店裡的裝修,食材的成本,夥計的工資,都要算到這上面去,二十兩也並不多! 接下來,姜時宜要做的一件事情就是招一批員工。 菜品味道上去了,服務品質也應該上的去! “你是說,要招一些女孩子做酒樓員工?女孩子誰願意做這個?” 時間長了,崔木槿漸漸地習慣了姜時宜嘴裡冒出來的新名詞。 “怎麼不可以?月牙不是做的很好,給那些女孩子一個機會,讓她們有事做,自力更生,自己能掙來銀錢,就不用依附與男人。” 姜時宜心裡想著,自己既然到了這個時代,就要儘自己的能力,為這個時代做一些什麼,女孩子又能怎麼了,女孩子不比別人差! 吳娘子倒是贊成的,她店裡面員工都是女孩子,但是又一想,麥香村的顧客都是一些太太小姐的,酒樓畢竟是個魚龍混雜的地方,這樣是不是不太好! 姜時宜當然也想到了這個問題,她請了八個護院,每個都是一米八五以上,有真功夫在身上,看著就是不好惹的樣子。 再說了,如果遇到權利大,蠻橫不講理的,不是還有趙雲章嗎? 這種資源不用白不用。 姜時宜把一個大牌子掛到門口,上面寫了招聘的條件,每個月五百大錢,發兩身新的工作服,管吃管住,做的好了月錢還可以往上漲。 “這家酒樓招的夥計居然要是女的。”周圍圍了好多人,有認識字的人說。 “誰知道這種地方是做什麼的?” “肯定不是什麼好地方!”那個劉師傅也站在人群中,和那些夥計指指點點,“放著現成的夥計不用,卻要招女孩子做事,誰知道要做什麼?” “你說這裡呢是什麼好地方嗎?” 劉師傅一邊說一邊看著姜時宜,臉上的肥肉顫抖著。 “這個世道變了呀,女人都要翻天了!” “女孩子跑出來拋頭露面,以後怎麼嫁人啊! 姜時宜站在臺階上往遠處看,人群裡倒是有幾個跟著爹孃出來的女孩,站在背後看著。 “每個月五百大錢,管吃管住,發兩身新衣服,就像我身上穿的這樣,”月牙穿著新工裝,站在一邊說,“我就是這家酒樓的員工,就是做一些上菜,打掃衛生的事!” “我家的姑娘要是來這種地方,我就打斷他的腿!” “哈哈哈!” 聽到這些話,姜時宜站在臺階上,面無表情。 女孩子不能拋頭露面,說的都是那些有錢人家的女孩,養在深閨裡,待價而沽。這個世道,有些人家裡都快吃不上飯了,還講什麼拋頭露面嗎? 女人並非生來是要相夫教子,把一生對幸福的希望都寄託在丈夫和兒子身上,腦子裡只有首飾衣裳,針頭線腦,柴米油鹽,兒女情長。 女人可以在宮裡面當女官,可以有事業;制定規則,推行制度。 可以當大夫,懸壺濟世,展現醫術,可以舞文弄墨,揮灑文采。 可以學古人鑿壁偷光,勤學苦讀,追求