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廚娘看的眼睛都直了,這會兒後悔的不知道怎麼好,早知道剛剛就留在這裡了,誰知道二小姐做個桂花糕都能做出花樣來!
等穆書棋喊她去嘗嘗的時候,她便沒有推辭,反而十分急切地上前拿了一塊。
一口下去,第一下充滿嘴裡的便是桂花香,但卻並沒有那麼濃鬱了,香味恰到好處,隨後溢滿口腔的便是那軟糯香甜的糕體,甜而不膩,鬆軟程度控制的剛剛好,多一分則黏,少一分則幹,而且她總覺得這糕似乎還帶了些淡淡的牛乳香,等吃完一塊後,廚娘便更加後悔了,即便是是這樣簡單的東西,二小姐做起來也是不一樣的。
「因為我不喜歡吃太甜的,所以我調整了一下甜度,這糕吃起來應該不是太甜,你們覺得怎麼樣?」穆書棋看大家都在吃,便問道。
「不甜不甜,不,我是說甜的剛剛好。」青禾在一旁說道。
「我覺得再甜點更好。」源哥兒吃完之後舔舔嘴說道,他是小孩子,更加偏愛甜食,「不過二姐姐做的比府裡做的要更軟更香,好吃!」邊說邊還肯定地點點頭。
廚娘也跟著點點頭,小心地奉承道:「小公子說的不錯,二小姐做的的確比奴婢們做的好多了,而且這糕竟然是透明的,也不知是怎麼做出來的?」
穆書棋一看她就知道她的心思,無非就是想打探一下糕點的方子,為了能讓自己以後吃的更舒適,她從來不會藏著掖著,這會兒廚娘問起了,她便將其中的一些要點說了出來。
「這種水晶桂花糕其實也很簡單,只要加點澄粉就行了,這澄粉還能做水晶蝦餃,又好看又好吃。」穆書棋說道。
「澄粉?」廚娘聽了一頭霧水,這什麼東西?從來沒聽說過。
「澄粉是由小麥麵粉洗去後得來的」穆書棋說完想起剛剛洗下來的麵筋,便走過去將其拿了過來,說起來她已經很久沒吃到麵筋燒肉了,現在想想還真是想念的很。
「今天晚上再加一道麵筋燒肉好了。」她思索了一下說道。
美食這東西還真是不能想,越想就越想吃,停都停不下來的那種。
「麵筋燒肉?用這個麵團做嗎?那做出來就跟疙瘩湯一樣嗎?」青禾疑惑道。
「等會兒你就知道了。」穆書棋賣了個關子。
這麼一番折騰下來,差不多也到申時了,廚房裡漸漸地也要忙起來了,她剛剛特意留些了澄粉,這會兒便打算開始做蝦餃了。
聽說她要準備做蝦餃,廚娘殷勤地幫她洗了蝦,又去了蝦線,就指望著能學到個一招一式,這次她可不敢再走開了,聽說那水晶蝦餃皮子是透明的,這她可第一次見,得好好學一下。
穆書棋動著手,瞧見一旁的源哥兒正伸著手去拿桂花糕,忙制止了他,問道:「你吃第幾塊了?」
「唔」源哥兒眼珠子滴溜溜地轉,伸出兩根手指來,說道,「第二塊。」
「到底幾塊?」她肅著臉問道。
源哥兒猶豫地又伸出一根手指。
「嗯?」她從鼻腔裡哼出一聲。
頂著她嚴肅的目光,他又晃晃悠悠地伸出一根手指。
「你確定?」穆書棋看著他繼續問道。
「好吧,五塊。」源哥兒伸出一隻手,嘟囔了一聲。
「不準吃了,再吃晚飯該吃不下了,到時候看母親訓不訓你,青禾,把糕點放起來。」聽到這話,她連忙指使著青禾道。
「不會的,我吃得下的,我肚子大著呢!」源哥兒拍了拍自己的肚腩。
穆書棋不理他,堅決制止他再吃,源哥兒正要求她的時候,他的小廝著急忙慌地跑過來說道:「少爺,夫人找你呢!」
聽到這話,源哥兒有些左右為難,母親的話他不能不聽,但他又不捨得離開