第27章 製作砂糖(第1/2 頁)

“我們可以做紅砂糖、白砂糖呀！”

“紅砂糖？白砂糖？”

小汐然點了點頭。

“這個怎麼做呢？”

“爹爹、小叔等下我告訴你們。不過，小叔我需要你幫忙做兩個木擦板。”

楚雲鶴聽了拍拍胸脯：“這個簡單，你等下，我這就去做。”

說著楚雲鶴便走出廚房。

看到模具裡面的糖漿，小汐然突然有些好奇，之前吃過冰糖葫蘆，證明這個世界是有糖的，但是他們卻都不認識甘蔗，那他們是用什麼製糖的？

這般想著，小汐然便問了出來。

“爹爹，你知道以前一般是什麼製糖的嗎？”

“甜菜呀！”

小汐然聽了立馬恍然大悟，是的，除了甘蔗，甜菜也可以製糖。這個世界的人可能看著甘蔗長得跟竹子，硬邦邦的。不知道甘蔗能吃，便也就不知道甘蔗能製糖了。

而甜菜的根看起來像蘿蔔，人們會吃它很正常，慢慢發展成用來製糖了。

楚雲祺想了想道：“不過，這邊種不了甜菜，糖比北方還要精貴！”

對啊，“南甘北甜”！甜菜長在北方，南方又不知道甘蔗能食用甚至還能製糖，所以南方的糖肯定更稀缺！

“但是我們這裡有甘蔗呀！”

楚雲祺哈哈大笑：“對，本來想著還只是試試能不能製出糖，沒想到真的能製出糖，看來我楚家要發財！”

說著激動得拿著鍋鏟：“快，汐兒，那砂糖怎麼做！”

小汐然見楚雲祺這般哭笑不得，讓他像剛剛那般將甘蔗汁用小火熬成糖漿。

沒多久楚雲鶴便將木擦板做好拿到廚房了：“木擦板做好了，看看還需要我做些什麼了。”

“小叔，待會你翻攪糖漿就好了。”

說著小汐然便將木桌擦乾淨，整理好。楚雲祺將糖漿熬好後，小汐然便讓他將糖漿倒在擦乾淨的木桌上。跟楚雲鶴一塊用鐵鏟將滾燙的糖漿進行來回鏟拌、翻攪。

楚雲祺見小汐然那麼小個個子拿著個大鐵鏟翻攪糖漿，便拿過她的鐵鏟進行翻攪

約摸一刻鐘後，糖漿差不多幹了。

“汐兒，現在怎麼做？”

“現在再用木擦板搓幹成糖就好了。”

說著小汐然用木擦板開始搓，楚雲祺楚雲鶴兄弟倆看了一會兒知道如何弄了，便讓小汐然一旁休息，他們來弄。

小泠然看著木桌上的紅砂糖一點點成型，目瞪口呆，自家姐姐這麼厲害的嗎？看來以後可以躺平了，真不錯！

這樣的姐姐，誰不愛！！！

初次用木擦板搓糖後，小汐然又拿了個篩子，讓自家爹爹將糖塊的篩出來，繼續按擦。

經過好一會兒，紅砂糖終於全部用木擦板搓好了。

“爹爹，小叔，還有最後兩盆甘蔗汁，我們做白砂糖。”

聽到要做白砂糖，楚雲祺楚雲鶴眼睛都亮了，白砂糖可是很值錢的！

“怎麼做？”

“爹爹，我們記得家中還有些木炭對吧？”

楚雲祺點了點頭：“要用到木炭是嗎？我這就找出來。”

說著楚雲祺從一旁的櫃子中找出了一個袋子，將之開啟發現空了。

“汐兒，木炭用完了。”

小汐然皺了皺眉道：“那就燒點木炭吧！就是費點時間。”

小汐然找了些乾燥的木塊拿到院子，眾人好奇得跟著她出門。

只見她在院子清理出一塊區域，將木塊堆放在地面上，堆成一個圓形，在其中留出一個缺口。用火柴劃出火焰後點燃木塊，木塊很快就燃起來了。

見火勢逐漸變大，小汐然用木棍將木柴