第875章 小魚乾(第2/2 頁)

沈老爺爺笑了笑，拍了拍孫陽的肩膀：“小夥子，你的心意我明白。

不過，我這輩子只想專心做一件事，那就是把黑芝麻糊做好。這是我對老伴的承諾，也是我餘生的意義。

你們年輕人有想法，肯努力，我相信你們一定能找到屬於自己的路。”

孫陽點點頭，雖然心中仍有遺憾，但也尊重沈老爺爺的決定。

他轉頭看向阿南，發現阿南正若有所思地盯著桌上的黑芝麻糊底料，似乎在想些什麼。

“阿南，你在想什麼？”孫陽問道。

阿南迴過神來，眼中閃過一絲興奮：“孫陽，我突然有個想法。

既然沈大爺不願意留下來，那我們可以把他的黑芝麻糊底料融入

到我們的小魚乾裡，這樣既能保留我們的特色，又能借鑑沈大爺的手藝。”

孫陽眼前一亮：“對啊！我們可以試試把黑芝麻糊底料作為醃製魚乾的配料之一，

再加上堅果碎，說不定能創造出一種全新的味道！”

沈老爺爺聽了，也露出了讚許的笑容：“年輕人，你們的想法不錯。不過，我要提醒你們，

食材的搭配和火候的掌控都很重要，不能急於求成。你們可以慢慢嘗試，找到最適合的比例。”

孫陽和阿南連連點頭，對沈老爺爺的指點表示感謝。沈老爺爺見天色已晚，便起身告辭：

“時間不早了，我得回去了。你們要是有什麼問題，隨時可以來找我。”

孫陽連忙送沈老爺爺到門口，目送他離開後，回到廚房和阿南開始嘗試新的配方。

他們把黑芝麻糊底料、花生碎、核桃碎混合在一起，均勻地塗抹在魚乾上，醃製了十分鐘後，放入油鍋中炸至金黃。

“來，嚐嚐！”孫陽迫不及待地夾起一塊魚乾，遞給阿南。

阿南接過魚乾，咬了一口，頓時眼睛一亮：“這味道……太棒了！

魚乾的鹹香和黑芝麻糊的甜味完美融合，再加上堅果碎的脆感，簡直讓人停不下來！”

孫陽也嚐了一口，忍不住讚歎：“確實比之前好太多了！沈大爺的指點真是神來之筆！”

兩人興奮地討論著，決定第二天就把這款新口味的小魚乾推出市場。然而，就在他們滿懷期待的時候，意外卻發生了。