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調料，放在大火上煮，這是第一次入味，當排骨五六成熟的時候，還得再次撈出控幹水分。

這時候要進行第二次的入味了，排骨盛出放入醬油料酒味精香油等其它的調味料進行醃製，大概要一個多小時的時間。

這個時間可以做其他的事情，王惠素洗鍋淘米開始煲飯，然後又到陽臺將洗衣機剛洗好的衣服全部晾了起來。

在王惠素忙忙碌碌地在家裡來回走動的時候，西卡也沒閒著。

它找到了一粒滾落到櫥櫃下的大蒜，包衣完整，白白胖胖的，聞起來甚是辣鼻子。

西卡偷偷將這粒大蒜種子藏了起來……

第二十一章 吃貨們的幸福

在國人的食譜裡，通常只有兩種存在，一種是可以直接吃非常好吃的，另一種是不好吃但做成藥也能吃的。

蒜香排骨口感蒜香濃鬱，質嫩味美，主要讓李媽媽青睞的原因是蒜香排骨在美味誘人的同時具有貧血調理，月經不調調理，健脾開胃調理的功效。

她和李晚七多吃一些總是好的。

前面已經進行過兩道工序，排骨也已經醃製了一個多小時了。

王惠素看了下時間，大概炒完最後一個小菜心的時候，李晚七也差不多回到家了。

剝好的大蒜一粒一粒白潤可愛，做蒜香排骨需要很多的大蒜，王惠素將這些大蒜分成三次，全部拍成了蒜末。

「啪！」

「啪！！」

「啪！！！」

聽著拍蒜的聲音，西卡心裡又是一陣發怵……

做飯就不能溫柔一點嗎。

俗話說，要看一個女孩子廚藝怎麼樣，就讓她去拍蒜拍姜，如果能一刀拍出來質地均勻細膩的蒜泥薑末，那麼此女必定是高手。

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