第18章 安巧的初步營銷手段(第1/2 頁)

又過了幾日，大理寺那邊忙著到處追查那個小丫鬟的下落。安巧這邊二樓已經裝修完畢，在動工一樓了，京都食肆便停了每日的早食，正式歇業。

安巧前幾日找了幾個木匠，還有竹編師傅，刻章的大師，分別做了幾十套餐具，可攜帶的水壺和印章，甚至還找了幾個寫了幾百張收集小卡。今日都做好了，安巧叫了一一和七陶一起去。

連著下了兩日的雨，今日總算有些雨過天晴的滋味了，三人順著樹蔭朝南市走去，明明才下的雨，今日的風卻比前兩日還要熱，悶悶的，只覺得連袖口都黏黏糊糊了，好不容易從南市拿了東西回來，三人已經滿頭大汗了。

看著還在裝修的鋪子，安巧算計著錢，這裝修完前段時間賺的便所剩無幾了，再加上釀酒，做醬，零零散散加起來似乎只剩下十五兩銀子，還要供著這一屋子人吃喝。

長長嘆了一口氣，哎，只能等之後再考慮買馬車的事了。

幾人進屋便端起童嬸子剛剛做好的冰粉稀裡糊塗吃了起來，話說剛開前幾日，童家幾人都不願上桌吃飯，說話做事總是小心翼翼，看著錦鯉和七陶沒大沒小，真以為是安巧的弟弟妹妹。

後來安巧威脅幾人不上桌吃飯就發賣了去，童家幾人才端著碗縮在一起當成自己不存在的吃飯。

安巧不舒服，童家幾人也不舒服。

適應了幾日倒是好些了，就是童山和童嬸子依舊戰戰兢兢的，安巧便不再為難他們，想怎麼樣就怎麼樣吧。

如此大家倒是都鬆了一口氣，只童一一偶爾放縱一下，大多時候，幾人雖然沒有在高門貴族家裡那般小心，倒也不算太隨意。

七陶和錦鯉看了才覺著自己是不是和小娘子太胡鬧了些，便也學著童家幾人專心做下人，安巧無奈，講了不少道理，若是這般端著吃飯，未免太舒服，吃飯不就是要開心嗎。

七陶和錦鯉才回到了之前那副樣子，該吃吃該喝喝。

幾人坐在院子裡吃完了冰粉，等身上的熱氣吹散了不少，安巧才開始看今日拿回來的幾樣東西。

食盒和水壺雖談不上精緻，但也看上去充滿野趣，食盒正面還有一個印記，正是烏患畫的小地圖。其實一開始安巧是想要師傅用刀一個個刻的，但成本太高，安巧實在付不起。再加上竹編的小食盒，要是用小刀刻的話造價更高。

所以最終將食盒、水壺和竹編的籃子統統用燙紅的鐵烙上去，安巧還將那做好了造型的鐵片一塊拿了回來，之後方便查缺補漏。

再看那幾百張收集小卡，安巧特地買了上好的宣紙，背面統統寫上京都食肆，正面就留了空白，等客人在登記好姓名，一張張收集到盒子內，帶動消費嘛。

今日要試菜，雖說是試菜，但食肆眾人都很興奮，小娘子說是要試菜，那就又得吃了。今日安橋打算試試蝦餃、腸粉、鳳爪、山藥蒸排骨、紅粉腸，再加上一些茶類、豆漿和粥。

安巧想著今後早食就做廣式早茶，加上一些各地的特色，進來之後早餐就能點很多種類，什麼胡辣湯啦，羊肉泡饃，米線苗條，炒粉炒麵的。

主要是考慮未來大機率是二十四小時營業，除了晚食，還有早食大概是很受歡迎的，再加上宿醉的大抵不願意吃辛辣的，吃些廣式茶點最好。

中午便主打一個家常，安巧在現代時，中國大陸都吃遍了，一直覺得雲南的點菜形式很有意思，每日有些什麼菜就站在冰櫃前點，要不是本地人都不會的。

雖然古代沒有冰櫃，但那麼大塊軟木板，每日將今日買到的菜蔬全部寫上，點什麼便做什麼，在蒸一鍋子米飯饅頭，還不用管菜譜，只需要點自己想吃的菜和口味。若是不知道有什麼的，也可以跟開盲盒一樣，也是一種樂趣。

晚食除了中午那些花樣，在做