第8章(第1/3 頁)

袁霞與於志軍定了親以後，徐山妹安排她做了加工廠的統計員。

統計員主要負責收集、整理、分析和報告廠內各種資料，以便管理層做出決策。

具體工作包括收集和整理生產、銷售、庫存等資料，建立資料檔案；分析資料，制定統計報表，提供資料支援給管理層；跟蹤生產和銷售趨勢，預測市場需求，為生產計劃和銷售策略提供建議；監控生產效率和成本，提出改進建議；協助制定預算和財務計劃，跟蹤執行情況；參與廠內各種調查和研究，為管理層提供決策支援。

總之，加工廠的統計員是一個重要的資料分析和決策支援角色，為加工廠的發展提供重要的資料支援。

於志軍去加工廠接袁霞出去玩，他看到徐山妹問：“表姐，袁霞下班了沒有？”

“快了。”徐山妹說。

“表姐，要不要跟我們一塊出去玩？”於志軍又問。

“不去給你們當電燈泡。”徐山妹說。

“去吧，我做東請客，去‘魚碼頭’。”於志軍說。

“‘魚碼頭’也不去，我要回家喝你大姑燉的魚頭豆腐湯。”徐山妹說。

“真的？”於志軍問。

“真的。”徐山妹說。

“那我們不去魚碼頭，去喝大姑燉的魚頭豆腐湯。”於志軍說。

“行，一會我們一塊走。”徐山妹說。

“魚頭豆腐湯”是一道營養豐富味道鮮美的家常菜，而且製作簡單。魚頭豆腐湯用魚來做湯，都需要先經過油煎，魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的，而且做出來的湯味道鮮美，香而不膩。煎過的魚頭加上水，熬出雪白的湯，加上嫩滑的豆腐，味道特別的鮮美。也不是任何魚頭都能熬魚頭湯的，一定要魚頭體積比較大，魚頭部分肉較多的才適合，一般的頭湯用的是鰱魚，味道也非常好。

魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都很低，食之有健脾補氣、溫中暖胃、美容潤膚之效；豆腐的蛋白質和鈣含量豐富，有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用。將魚頭和豆腐燉成湯飲用，不僅可以暖身健腦，還可以使人面板潤澤細膩。

抱著飛飛的徐母看見侄子和未過門的媳婦來，高興地對楊玉霞說：“妹子，晚上加菜。”

“好的，嫂子。”楊玉霞答道。

“娘，您與二嬸歇著，我來做給他們吃。”林文靜說。

“謝謝表嫂。”於志軍說。

“嘴甜沒有用，去泡茶去，把袁霞妹子招待好。”林文靜說。

“是，表嫂。”於志軍答道。

吃完飯的時候徐家強說：“志軍，過來陪我二叔喝酒，袁霞由你大姑和表嫂陪就行。”

“是，表哥。”於志軍答道。

徐茂才看了看於志軍後對徐家強說：“家強，別讓袁玉雪在包裝車間打包了，讓她去生產車間做領班。”

“行，這個事情你讓山妹安排。”徐家強說。

“袁霞做統計員不合適，讓她到財務部做出納，山杏也輕鬆一些，不用會計出納一把抓，這樣不不合規矩。”徐茂才又說。

“二叔，按你的意思辦。”徐家強說。

“這個事情用不用喝小林商議商議？”徐茂才問。

“不用。”徐家強說。

“你三舅人本分，在後山養豬已經幹了好幾年，把跑山豬這一塊交給他，他定能夠管理好，他做的‘仿生豬窩’是最好的，理應獎勵。”徐茂才說。

“二叔，你是場長，怎麼安排你說了算。”徐家強說。

“那好，我沒有事情了，咱們喝酒。”徐茂才說。

“二叔，鐵骨豬的種豬和跑山豬的種豬還有多少頭？”徐家強問。