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第七十七章 冰煮羊版烈焰冰山鍋(第1/3 頁)

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時間如白駒過隙,轉眼即逝,距離食戟的規定時間僅剩下五分鐘。

此時,川島麗再次挺身而出,提醒著緊張的雙方。

“請注意,時間所剩無幾,只剩下最後的五分鐘,請兩位務必把握!”

豪田林和田展的火鍋料理都已接近尾聲,進入了裝盤的最後階段。田展在關鍵時刻,將巨大的雕冰輕輕放入已完成的火鍋料理大鍋中。

突然,一聲銅鑼震響,標誌著這場食戟的烹飪階段正式結束。

田展和豪田林默契地停下了手中的動作。

“接下來,進入審查階段。”

川島麗嚴肅地宣佈,“請兩位將菜品端至評審臺。首先,從食戟的被挑戰方,豪田林學長的料理開始評審。”

豪田林端起一式三份的火鍋料理,分別放在三位評審的面前。這是一鍋用極品土烏骨雞精心烹製的相撲火鍋。

鍋中堆滿了新鮮的雞肉、魚丸以及五彩斑斕的蔬菜。

這些食材在烏骨雞的湯汁中翻滾,散發出令人垂涎的香氣。

三位評審被這香氣深深吸引,眼中流露出驚歎之色。其中一位評審開口說話,她是日本著名料理餐館日式料理亭【藏季】的會長藏木滋乃。

“相撲火鍋通常會放雞肉,但我沒想到這次的雞肉是有著‘藥雞’美稱、營養豐富的烏骨雞。”她讚歎道,“這湯汁真是讓人陶醉。”

“那麼,讓我們開始品嚐這鍋【烏骨雞相撲火鍋】吧!”

藏木滋乃和其他兩位男性裁判拿起勺子,首先將一塊烏骨雞肉和少許湯汁放入口中。

他們閉上眼睛,細細品味著這美味佳餚。在那個瞬間,整個空間彷彿凝固,只剩下“咕嚕”的咀嚼聲。

當雞肉在三人口中停留過,然後被滿足地吞下,他們的臉上都顯露出一種驚訝的表情。尤其是那位名叫藏木滋乃的女評審,她的興奮溢於言表,捧著臉頰,眼中閃爍著激動的光芒。

“這雞肉的美味,真是令人顫抖……”

她激動地說道,聲音中充滿了驚喜。

“我從未品嚐過如此厚實、多汁且潤滑的雞肉,這絕對是烏骨雞的味道,被譽為藥雞的烏骨雞!”

藏木滋乃的臉頰上泛起一抹紅暈,顯然是被這道美食深深打動。

坐在她旁邊的男評審,是一位以研究土雞而聞名的專家——尾藤良樹。

他端詳著眼前的烏骨雞相撲火鍋,深思熟慮後分析道:“這隻烏骨雞,絕對是正宗的土烏骨雞,沒有任何異味。

它的雞肉清香撲鼻,料理技巧更是精湛無比。

火候的掌握恰到好處,完美地釋放出了雞肉的鮮美。”

相撲火鍋,作為一種為相撲力士提供能量的美食,對雞肉的營養價值要求極高。而烏骨雞,含有18種氨基酸,包括8種人體必需氨基酸,其中有10種比普通肉雞的含量高。

它還富含胡蘿蔔素、維生素c以及鈣、磷、鐵等多種微量元素和常量元素,具有很高的藥用價值。

除了烏骨雞的豐富營養,相撲火鍋中還加入了各種魚丸、蔬菜等食材,進一步提升了整道菜品的營養價值。青筍的清脆、菠菜的鮮嫩,還有吸收了所有食材精華的米飯,都讓人食慾大增。

尾藤良樹的話語剛落,最後一位評審接過了話題:“不僅僅是雞肉,那些蔬菜也讓人回味無窮。青筍的爽口、菠菜的清新……還有那吸收了烏骨雞和所有食材精華的米飯,我甚至可以吃上幾大碗!”

這位評審是一個身材略顯豐滿的男子,他曾經也是一名相撲力士。他的話語中充滿了對這道【烏骨雞相撲火鍋】的熱愛和讚美。

而今,罔本克典,他已躍升為電視節目《上等貪吃鬼》的製片人。在節目現

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