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品位起來，一家人都高興起來。呵呵，這小子又是一個能喝酒的。

顧海平喝點酒就紅頭漲臉，看著像醉了一樣，所以鐵蛋兒再倒酒時，山丹說不要給顧海平倒了，他喝不了酒，她也不知道顧海平的酒量。

顧海平也推脫說酒量不行，鐵蛋兒又倒兩樽說：“來江岸草原，不喝三樽就怎麼能過關？”雖然當地的風俗是大舅子不和妹夫開玩笑，但鐵蛋兒和顧海平年齡相當，也就和顧海平開起了玩笑。

山丹看著也不好勸，她不好意思讓哥哥覺得護著顧海平，況且如果攔著也會顯得小器。便也開玩笑地說：“哥，我看你是不是看著盆裡肉少，先灌醉一個少一張吃肉的嘴？”

一家人都笑起來，鐵蛋兒也笑了：“呵呵呵，不會！咱有的是肉，酒沒有羊多呢！海平是客人啊，哪有不給客人喝好酒的道理？”

鐵蛋兒媽勸住鐵蛋兒：“晌午少喝一點兒，後晌還有營生要做了，你個人也別喝多了。”

鐵蛋兒才罷休。

吃罷午飯，一家人開始各就各位，準備晚上的接神活動。

鐵蛋兒媽和兩個閨女包餃子，初一要吃淨羊肉餡餃子，那是鐵蛋兒的最愛，因為小時候家裡生活一直拮据，大年初一都沒有足夠的肉吃一頓淨肉餃子，如今自己家的羊都成群了，淨肉餃子那是分分鐘的事兒。

每年也隔三差五地吃，但鐵蛋兒一直不能滿足，這或許也是童年的虧空一輩子都補不回來的緣故吧。

羊肉餡，加大蔥。臘月準備年貨時，肉蛋蛋、胡蘿蔔蛋蛋、包菜蛋蛋都已準備好。

肉蛋蛋是把凍好的整卷羊肉或者豬肉先切片，再切條，再切粒，再剁碎，捏緊成一個個圓球狀放到天然的冰庫（糧房）冷凍好，便是肉蛋蛋了。

胡蘿蔔蛋蛋是先用擦子把胡蘿蔔擦絲，再過開水鍋沼熟，涼涼捏成球。沼過胡蘿蔔的湯水就是熬製糖心的原材料。包菜蛋蛋是先切碎一點，沼熟涼涼也捏成球。

到正月裡每天早上都要吃餃子，前一天晚上就把各色蛋蛋拿回家解凍，再剁碎一些，加調料調好用了，之前的工作為正月裡包餃子省了很多步驟。

臘月裡，鐵蛋兒媽早已載好一盆綠茵茵的大蔥，就為正月裡做菜用的。

自家臘月裡就生好的綠豆芽和黃豆芽或者黑豆芽都是正月裡的主要下酒菜。

娘母三個把餃子包好放在楄楄上，一楄楄的餃子整齊劃一，像即將下水的白羽天鵝！

鐵蛋兒和顧海平準備晚上攏旺火用的柴火，還有炮仗、煙花。

山丹小時候，家裡過年時只有幾個二踢腳和一小串鞭炮響，山丹便和二蓮在初一早起，早早起來到各家院裡去撿除夕夜人家沒點著的鞭炮，拿回家再點來響。

各家都一樣的貧困，大半都自己撿走了，只剩下幾隻漏網的也實在有限。

還有一些是燒完引線沒有響的，山丹便撿回來，一掰兩半用火一點，“呲——”火花四濺，一股藍煙升起，濃濃的火藥味瀰漫於整個房間，一家人都陶醉於這份年味中。

如今，日子富裕了，每年的除夕都買很多爆竹煙花。

到了日落西山，便聽到家家戶戶都點著第一個炮仗，安神了。

安神大致是要告訴來年要來執勤的神仙，家家都做好了迎接新一輪神仙到來的準備。

八十九、新年迎神

八十九、新年迎神

請神、安神、接神、迎神都是一家之主的事，原來鐵蛋兒小時候是鐵蛋兒大的事，如今便是鐵蛋兒的事了。

鐵蛋兒在老院子裡點了一隻二踢腳，敬了三張黃表紙，上了三炷香，跪著拜三拜。

有回到隔壁自己的院子裡重複以上動作。

就算已經請神、安神了。意思是告知