第五十八章:試菜1(第2/2 頁)
帶著路,推開一個厚門簾,示意侯楚在座位上坐下休息會就跑沒影了。
侯楚有點尷尬的打量了一下四周,門簾隔開了後廚和室外,門簾估計是食堂的後門,廚房裡的其他人各司其職,洗菜的洗菜,對侯楚也是不怎麼搭理的樣子。
“你怎麼坐我位置,你是?”
侯楚有點尷尬的起了身,打量了一下來人,發現是個圍著個油布兜子的白麵胖子,後面跟著的居然是傻柱:一個食堂一般只有一到兩把椅子,是行政總廚和廚師長坐的,現在是叫做食堂主任、廚師班長。
“我是張軍臨時請過來幫幫忙的,他和領導請示去了,您是食堂主任吧?”
“你坐吧,沒事,我們也不缺廚子啊......噢我大概明白了,你是過來做粵菜的吧,誒呀,這應該是有點撞車了。
給你介紹介紹,這是何雨柱,我之前從軋鋼廠請來的強力外援,他可是四九城的老師傅了,擅長很多菜系的,工作年限也很長,席面上的老人了,天下廚子是一家嘛,我們這次也算相互交流相互學習嘛。”
侯楚揣摩了一下這白麵胖子的話,話裡言間看上去很熱絡卻有點笑裡藏刀的意思,和後世老機關說話一模一樣,說是介紹何雨柱,實際上拿自己年齡青做文章了。
怪不得能坐到食堂主任的位置上,沒有一個是省油的燈,沒有城府,天天想著裝逼打臉的人哪能爬上去。
“噢,我叫做候楚,老家粵省的,做點家鄉菜肯定不難.....何雨柱我認識,他和我一個大院住的,街坊鄰居都知道他。
老師傅了,可每個廚師擅長菜系不同嘛,老哥您說的也沒錯,天下廚師是一家,咋們哥幾個今兒算是相互學習唄。”
白麵胖子看了一眼何雨柱,何雨柱點點頭,算是預設了侯楚的說法,表情開始變得些許嚴肅起來,道:
“相互學習好啊,現在四里八鄉會做菜的人多了去了,可真正能上席面的還是少數,要不然怎麼會專門搞個職業是廚子呢,小哥兒今年‘貴庚’啊?你說的張什麼來著,哪去了還沒回來.....”
“那是我們採購員,張軍,人家侯……侯楚不告訴你說去請示了嗎。
還有,傻柱你怎麼說話的,小哥兒是外來人,你客氣點,不要傷了和氣。廚師這個行當,哪怕隔著輩也要互相尊重的。”
候楚還以為傻柱會來個混不吝,心裡都打好腹稿了,可他卻直接開始了以長攻短,貴庚這個說法是問長輩的,這不寒顫人嗎。
看來傻柱只要不牽扯到寡婦,腦子是正常清醒的啊。
還有這白麵胖子,一瞬間就和傻柱搞起了攻守同盟,看上去是為自己說話,實際上是堵了自己的路子。
氣氛有點安靜起來,看著廚房其他人的目光都在這裡,侯楚電光火石間也醞釀好了回答,剛想出口,卻發現張軍帶著個穿著中山裝的瘦高男人進來了。
瘦高男人看到侯楚、傻柱、白麵胖子三人都圍著個椅子在說著什麼,能做到高位的人哪裡有傻子。
聯想到廠裡最近的事情,一瞬間就想明白了前因後果,只是拍了拍白麵胖子的肩膀,樂呵呵的坐在了居中的椅子上對著眾人道:
“怎麼,都不坐?”
本章未完,點選下一頁繼續。