第112章 投奔了酥香閣(第2/2 頁)
鍾欣臉色一沉,“和你有關嗎?你就說這手藝,行不行?”
“行,行,怎麼不行。”掌櫃的生怕她反悔,趕忙說道。
鍾欣鬆了口氣,其實她也就只會這麼幾種,多了就不會了,其它的都是半吊子。
掌櫃的和鍾欣談好,就去了東街一家的院子。
“東家,那錦軒的點心價格定的極高,每日的客人更是絡繹不絕,咱之前那蹩腳的師傅實在是不行,誰成想有一個自稱是從錦繡軒做過的小姑娘,那手藝不錯,我就自做主張把她給留下來了。”掌櫃的說著。
身穿黑衣的男人背對著他,還蒙著面,語氣低沉著說道:“很好,這件事做的不錯,有賞,回頭我會再找人過去幫你的。”
掌櫃的得了賞錢,心裡自是歡喜,回到酥香閣便正式安排鍾欣在後廚全權負責。
男人眼裡閃過一絲寒光,劉縣尉如今藏著鋒芒,顯然是已經指望不上了。
但顧雲逸此人顯然是不能再往上走了!否則早晚他會帶著何氏去到京城。
他提筆寫了一封信,之後,讓人快馬加鞭的送去京城。
許卿夢此時還不知道鍾欣已經入了酥香閣。
進了六月,天氣就熱了起來,瓜果蔬菜也多了起來。
鍾欣走後,黃夫人第二天就找人頂了上來,點心鋪子經過最開始的磨合和適應,尋常的生意和營收都已經穩定了下來。
後廚的幾個人,每個人分的點心也已經做得很好了,飲品那一塊,黃夫人又給送了兩個人過來。
經過大半個月的觀察和有意無意的教導,陳娘子也已經逐漸上手了一些管理的事宜,她本身也識得幾個字,又有著許卿夢和黃夫人派來的人前來幫忙。
陳娘子,上手的很快,除了有時候做賬本的時候會有些許的差錯,其餘的都是門清。
原先黃夫人也派了人手過來做跑堂和賣點心的,只想著說是剛開業,調幾個人來幫忙個幾日,後面就不管了,交給後廚的幾個人。
後廚的人可是不少,誰成想,開業後這點心鋪子的生意這麼好,便也沒有把前廳的人手給撤走。
這裡面有一個姓楊的中年男人,黃夫人便任命他做了掌櫃的,尋常就是負責過賬和前面的事情,陳娘子則是負責後廚的事兒,職責分開,這樣也便於管理。
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