第11章 豐澤園(第2/3 頁)

開跑婁氏軋鋼廠踅摸飯轍去了，攔都攔不住。

這冷不丁的一走，也是間接的損失了不少老顧客。

咋想的，這掙得也不比在豐澤園多啊。

許掌櫃這段時間來對這件事情一直是耿耿於懷。

現在好了，聽到來的這位不比何大清差。

許掌櫃心想豐澤園的招牌算是穩了，心中自是心花怒放起來。

“那許掌櫃，沒什麼事我就先回後廚了，等我師弟到了，我再來請您。”

“好好好，您去，您去。”

許掌櫃腦子裡正琢磨著給新來的廚師開什麼待遇呢，完全是下意識的回應劉豐。

不過劉豐也沒生氣，只是微微一笑便悄悄退了出去。

臨近中午時分。。

豐澤園突然迎來一名身材高大的中年模樣男子。

只見這名高大男人到了門口也不進來，就站在門口仰頭細細打量著豐澤園的招牌。

嘴裡唸唸有詞道：

“這就是豐澤園啊。”

這名壯漢的奇特行為引起了店內夥計的注意。

心想這人一直站在門口乾啥呢，於是就走了出來客氣的問道：

“這位客人，您這是？”

聽到有人招呼自己，王康回過神來回道：“哦，抱歉，我找劉豐。”

“您是？”

“他師弟。”

...

“許掌櫃，劉師傅請您過去。”

“好，我馬上就到。”許掌櫃放下手中筆激動的喊道，隨後便快速的起身往後廚走去。

待許掌櫃來到後廚，還未進門，就聽到了裡面傳出來的一陣節奏感極強的刀具接觸菜墩的噠噠聲。

許掌櫃心想這是已經做上了？

掀開門簾走進後廚，順著聲音望去，只見這後廚的所有人正一個個的探著頭擠在一起將廚灶位置圍成了一個半圓。

許掌櫃沒有出聲，悄悄的走了過去拍了拍擋在前面的幾人的肩膀。

“許。。”

“噓～”許掌櫃比劃了一個噤聲的手指，隨後示意給他讓開一個位置，這才擠了進去走到劉豐跟前。

感覺到身邊有人靠近，劉豐這才將眼神從墩子上移開看向身邊。

他倒要看看誰這麼沒眼力見敢擠到自己身邊來。

讓他們看就已經不錯了，還敢湊近的看？想偷師啊？沒規矩。

“嗯？許。。”

“噓～”許掌櫃同樣的給劉豐做了個噤聲的手勢，示意別出聲，繼續看。

劉豐也只得點了點頭，心想不打擾也好，省的影響到自己師弟發揮。

視線轉到正在切菜的廚子身上，也就是王康身上。

既然是試菜，那從切菜開始就得自己來。

因為檢驗廚師的第一標準就是刀工。

只見王康拿著菜刀，手起刀落之下，菜墩上便出現了一根根細如絲線般粗細的土豆絲。

就這一手優雅快速且精湛的刀工直接給圍觀著的人看傻了，腦子裡不約而同的冒出來一個念頭：

這特麼還是人嗎？

絲線粗細的土豆絲他們只是聽說過，可從來沒在現實中見到過。

這下王康可是給他們露了一手開了眼了。

將切好的土豆絲放進一盆清水裡。

隨後便見他走到一旁魚缸前熟練精準的探手從缸內抓起一條鮮活的鯉魚放到一旁案板上。

隨手輕輕舉起刀，乾脆利落地將魚拍暈。

緊接著便見他以令人驚歎的速度熟練的颳起魚鱗。

不一會，處理完魚鱗，王康隨手用刀一掃，緊接著便見他刀鋒一轉快速的在魚腹輕輕一劃