第10章 山藥糕(第1/4 頁)

吃了肉湯之後，姜家三人這一晚上的夢都美味了幾分。

精神滿滿的一天開始了，姜小豆先醒來了。

把昨天吃剩下的肉骨頭放到鍋裡，加入一大鍋冷水，鹽。

起火，燒湯。

用碗從米缸裡從單獨的麵粉袋子裡，挖一碗滿滿的麵粉出來。

她飄了，吃了肉湯的她，要吃麵了，不滿足麵粉湯了。

把麵粉倒入盆裡，加一點鹽花下去，加入適量的冷水攪成絮狀，用力揉成光滑的麵糰，用切菜板蓋上，醒面。

野菜抓出一把，洗乾淨，撕成小塊放到一旁。

時間差不多了，姜小豆把醒好的面擀成大薄片，用刀切成寬寬的長條，豬骨頭湯開了。

姜小豆把切好的寬面滑進去，麵條飄起來後，把野菜倒進去，用鍋勺嚐了下鹹淡，又加一些鹽。

把火用灰蓋掉，留著餘溫就行了。

灶臺中間的小洞裡，已經有了熱水，姜小豆舀了一瓢出來，兌好冷水後，洗臉，用鹽塗在牙齒上，仔細的漱口。

有了兩斤多的鹽，姜小豆決定把用鹽漱口這習慣安排起來了。

不然以後到能吃肉的時候，一口爛牙，她不得哭死。

小華小米也起床了，打著哈欠伸懶腰，活動手腳清醒著。

姜小豆把兌好的溫水遞過去，洗臉漱口，不然不準吃飯。

鹽水啊！

好浪費啊！

可是麵條好香啊！

大姐真狠。

兩人洗完臉，又用鹽水漱口後，拿著自己碗到鍋邊裝麵條。

一人都是滿滿一大碗，自己拿自己的碗。

量不多的時候，就不用盆了。

一人一碗吃完，自己的碗自己洗。

姜小豆給她們的竹筒衝入溫水，帶著上工去吧！

最近穀子曬完了過幾天就好交公糧了。

最近要燒地堆肥了，開始下一次的播種準備。

大傢伙就沒有那麼忙了，不過還是有很多活幹的。

勤勞的農民們，像搬食物的螞蟻一樣，積極的忙活的這片土地上。

中午了，該回去做飯了。

姜小豆喝完最後一口水，到小米和小華那裡，把竹筒收回來，一起帶回去灌水。

“張嬸，回家做飯啊！”

“是啊！”

“林叔好啊！”

“小豆，回家去啊！”

來了久了，姜小豆一路上遇到的人也能認出幾個，打個招呼。

回到家裡，把早上泡好的米下鍋，加水，再切兩根紅薯下去，中午吃紅薯粥。

野菜洗好，等下用鹽拌一拌。

這就是一頓很好的飯菜了。

每天最重要的就是，看看今天的物資是什麼。

姜小豆把院子的門關好，回到房間裡，仔細檢查了一下附近有沒生物。

很好，安全。

面前照樣出現五個格子。

六斤山藥，六斤紅薯，六斤芋頭，三斤小麥粉，三斤麵粉。

麵粉和小麥粉不是一樣東西嗎！

五選二，姜小豆突然腦中一亮，選了小麥粉和麵粉。

山藥和麵粉組合起來就是山藥糕。

這是糕點啊！

想到昨天知青手裡拎著的糕點，她們專門去鎮上買的，如果她在家裡做，會有人買嗎！

不過，先有材料才行啊！

山藥還剩五根，小麥粉和麵粉算一樣，還有之前沒有吃完的麵粉，差不多有七斤多了，姜小豆決定這兩天先吃別的，這兩樣先存兩天。

看看後面的時間會有什麼物資，再決定要不要做糕點