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丹三皇子將瑞王以及北真的太子迎到大堂中,三人先是寒暄客套了一番,接著便是起身去門口選擇對方計程車兵做評審。西丹選擇南夏,南夏選擇北真,北真再選擇西丹,非常公平。
洛文檸和大力被帶至其中的一個廚房,食材是洛文檸提前報給瑞王去準備的,她今天要做的菜品是毛血旺,這道菜最適合這種天氣食用,麻辣鮮香熱氣騰騰,吃下去非常過癮。
而毛血旺中需要用到的豆芽,她已經在這一路上準備好了,今天正好可以用了。
「阿檸姐,這黃豆子真的變樣子了啊!」大力端著一個扁籮筐,小心翼翼地揭開上面這層紗布,驚嘆道。
這個扁籮筐一路上阿檸姐都當做寶貝一樣,每天還往上面澆水,說是能變出叫黃豆芽的東西來,今天阿檸姐讓自己開啟,果真是變樣了。
「對啊,這就是黃豆芽,它們是由黃豆發出來的,很好吃。」洛文檸接過扁籮筐,裡面的豆芽發的很好,根根飽滿水嫩,看著就令人喜歡。
大力忍不住伸出手掐了一根,她驚奇地說道:「這麼脆,好嫩啊!」
「我們留一點,晚上回去炒著吃,也很好吃。」洛文檸看著大力驚喜的樣子,笑著說道。
「嗯,好呢,反正有這麼多呢。」大力忙點頭說道,好想嘗嘗是什麼味道呢。
洛文檸點點頭,她將籮筐中的豆芽取出來,放入清水中浸泡一會,豆芽很乾淨,但需要將豆子的皮泡掉。
瑞王對於食材準備確實費心,毛血旺中要用到的毛肚、黃喉、鱔魚、鴨血,他一個不少地弄了回來。
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