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收拾廚房交給柳下溪來做。他愛乾淨,做事有條理。平時太懶,不肯動手。真要動起手來,做得還算不錯。
對面山鎮離農家樂看起來不算遠,走則需要一小時。柳下溪問清荷:“奇怪,這邊山路可通車,為什麼不在這兒建鎮?”
清荷指了指昨天爬過的山,說:“通車的山路靠集資建成。‘包山植林’你聽說過沒有?”
柳下溪搖頭。
“你看,我們昨天走過的山,從山下到山腰,樹木長得整齊,都是有經濟價值的樹,果樹佔了大半,都是近幾年人工栽種的。大家出錢請附近山民栽樹、養護、管理,並修建了通車的公路。”
柳下溪心思轉得快,明白‘農家樂’農莊不是平空出現,是為了那些投資山林的人休閒度假用。清荷知道這裡,難道他也出錢了?
“承秉哥包了我們昨天爬過的最高峰。他特別喜歡那座山,山裡種了十幾種果樹。山頂栽樹難活下來,所以樹只栽到山腰。”清荷笑了起來,“我昨天看到了你、我還有三哥、齊寧的名字豎在林子裡。我們的那一份是我掏的錢,三哥他們是大哥出的。”
番外 光頭柳下溪,度假…06
沿著蛇行山路繞過一道又一道的山彎,山鎮終於出現在他們眼前。從對面看過來,山鎮很小住戶不多,真到了眼前才發覺這鎮子不小,有千來戶人家。傍山而建的民居重重疊疊,極富地方色彩。用石頭砌成的屋牆,經過年代的渲染呈現深淺不一的褐紅、深黛以及青綠色,在陽光照耀下構成色澤深厚的視覺效果。黑色瓦片上長著一些雜草,迎著山風招搖,頗有些調皮。
柳下溪的視線落到石鋪的街道上,今天是趕集的日子,街道兩旁擺滿了地攤,來來往往的人不少,都是些上了年紀或者未成年的人。地攤上擺出來的東西五花八門,有日常用品與服裝;有堅果、肉類、蔬菜,還有一些樹根枯葉(估計是中藥)與手工製品。清荷興致勃勃地遊走其間,柳下溪跟在他身後,看著他詢問了不少貨物價格,問而不買。等他逛完整個市集,時間溜走了不少。
他回頭問柳下溪:“有想要的東西嗎?”
柳下溪搖頭,他對購物沒興趣。
清荷拉著他的手臂說:“跟我來。”
他走到買揹簍的攤前,挑了兩個大的,一人背一個。柳下溪不習慣背這東西,感覺不自在。清荷似乎早就決定好要買的東西,快速地穿越人群,到相好的攤位挑東西。太陽西下時,倆人的揹簍都裝滿了。清荷的那簍都是些炒熟了的堅果,松子、核桃、板栗、榛子等。他手上還提著一大包柿餅。柳下溪的揹簍裡裝著一些燻乾的羊肉、兔肉、鳥肉,還有一些黨參、紅參與不知名的雜物。
購完物,他們也餓了。這鎮上的小吃店,只有幾家都人滿為患。
清荷咬著柿餅,帶著柳下溪來到燒烤場。這兒是天然平臺,有十幾個燒烤臺,每個臺子堆著平整的石塊,可坐人可放物。烘烤場旁邊有人搭了棚子,專門出租燒烤用品並出售食物、調料、木炭、飲料等。倆人把揹簍放下,清荷去棚子那邊租用烘烤用具。不一會兒,清荷提著兩大袋新購的食物過來,笑著說:“晚上的節目就是在這裡舉行。我們得佔個好位。”
柳下溪看了一下清荷買來的食物,兩隻新鮮兔腿,切成塊狀的羊肉,居然有小白菜,這個能烤來吃嗎?
等棚子裡的人送來燒烤用具和木炭,柳下溪負責點火燃炭;清荷拿刀劃兔腿,上調料。炭火燃起來立即把燒烤鐵板擱上去,等鐵板燙熱用刷子塗上一層羊油。兔腿難熟,先放進來。不一會兒,兔肉被烤得“滋滋”響,香氣飄溢。接著又放油,等油燙開,把羊肉一片片擱上去。柳下溪使用超長木筷翻轉肉片,清荷負責撒調料。翻來轉去,羊肉熟得快,挾起來吃,味道極好,就是太燙。啃