第42章 仙露勾調之秘(第2/3 頁)
聽到此處,李三眼前豁然開朗。
望江城內,賣酒最為紅火的當屬文家酒肆。
文家所售之酒名為清溪仙泉,售價高達十五文一兩,比陸家原有的三刀靈酒貴出整整一半。
文家的酒確實要比陸家以前的三刀靈酒清澈且烈性更強。
假若將來能提升自家三刀靈酒的烈度至與文家相似水準,必定能從中奪取一部分市場份額。
倘若再加上多樣化的口味選擇,那無疑是給陸家酒坊又增添了一大競爭優勢……
正當此時,他聽見陸北羽的話語再次迴盪開來:“所以,這就是我向你闡述的‘靈液勾兌’之真諦所在。
我們不應拘泥於單純依據蒸餾次數差異來區分靈液,而應更多地探索各種可能性。”
“比如稻穀提煉的靈液,黍米煉化的靈液,以及粟米轉化的靈液,它們的口感與醇厚度必然各具特色。
即便是同種穀物提煉的靈液,在不同的煉化時辰產出,其味道也必定有所差異。
我們將各種風味獨特、煉化時刻各異、醇厚程度不同的靈液融合一處,以此創造出具有特定香氣型別、醇厚程度、獨特口感與非凡特性的仙釀。”
“待到我們的技藝愈發精進,那時再煉製桂花釀、茉莉醉、桃花瓊漿等各種豐富多元的產品,屆時必能在修煉者世界中熱銷。
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當然,李大師,這方面您才是行家裡手,後續的試煉還需倚仗您的高超技藝啊。”
聽到這裡,陸大雄心中不由得一陣震動。
直到此刻,他才明白為何陸北羽會在南坡廣植花卉靈木。
然而,那些花兒真的能夠用於釀造靈液之中嗎?
李三激動不已:“少莊主如此看重李某,李某必定肝腦塗地,全力以赴為少莊主效力!”
陸大雄微微蹙眉問道:“北羽,你剛才提及的那‘醇厚程度’,該如何去精確衡量呢?”
聞此言,陸北羽淡然一笑,這位胖莊主確實是個多年商場沉浮的老江湖,一下就抓住了問題的關鍵所在。
陸北羽尚未作答,李三卻先一步開口:“莊主,少莊主,小人倒是有個想法,不知是否可行。”
見陸北羽示意可以繼續,李三接著說道:“少莊主曾提過,咱們三刀靈液之內,並非全是靈液,大多乃是水。
各類靈液之所以烈度有異,正是因為其中靈液與水的比例不同。
那麼這樣一來,如果我們把靈液經過火煉,留下的豈不就成了水了嗎?”
李三的見解令陸北羽對其刮目相看。
那次陸北羽不過是給他講解了為何各類靈液的烈度會有差異,他竟由此聯想到了諸多應用場景。
原來李三提出的這種方法,正是前世最古老測定靈液醇度的方式。
沒承想,陸北羽還未告知他,他自己就已經悟出了這其中的道理。
果真是個人才!
“李大師所言甚是。
實際上,這靈液中的酒液,我們可稱之為‘精華酒精’,這才是靈液的精髓所在。”
陸北羽連連點頭,“當白酒燃燒之時,被消耗的部分即為精華酒精,剩下的則是水。
我們便可依照此比例來計算。
假若將未燃燒前的靈液視作一百份,燃燒之後減少了多少份,這靈液的醇度便是多少。”
“少莊主,弟子這就立即著手準備實驗!”李三興奮異常,猶如服用了一枚仙丹,手舞足蹈,急不可耐地想要立刻實踐陸北羽先前所說的一切……
陸大雄望著陸北羽,滿臉笑容地拍了拍他的肩膀:“倘若你母親仍在人世
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