第二卷一百四十章 大家一起來試毒(第2/4 頁)

，我們自己來分就好！

一個個粗手粗腳的，切不好可是會浪費很多美味汁液的，太可惜了！”

張周軒一臉警惕地望著明顯‘不懷好意’的幫廚們，看到他們盯著盤子的飢渴樣子，老頭兒的心都跟著打顫

“給我就好，給我就好！

身為這場比賽的評委之一，我有責任幫助大家均分這道‘香煎河豚肝’，各位應該沒有意見吧，啊哈？”

老爺子將菜盤放在面前，雙手環護，臉上既有評委的威嚴、也不乏一名普通吃貨的緊張，看這意思眾人是同意也得同意，不同意也得同意了。

雖說年事已高，老爺子手頭上卻是極穩的，迅速將這盤少到可憐的河豚肝分成了十幾等分。

畢竟是一位國家級烹飪大師啊。

眼下雖說年事已高，憑藉多年積累的功夫還是能夠在下刀時給自己多劃了一些，而且他這塊分割出的河豚肝是下凹內藏，還不怕被身旁的評委看出來。

“各位，請請請，咱們也嚐嚐這用頂級紅酒和豚肝做出的美味，究竟當不當得起‘絕世美味’之稱？”

老爺子招呼了一聲後，立即出手如電，小氣吧啦地切下小小的一片河豚肝，迅速塞進了口中。

這叫做毀滅證據，就算其他人中有幾個眼毒的，現在也無從比較了，加上他臉皮夠厚、身份又高，就算賴起賬來那都是底氣十足。

如果說熬煉豚膘時帶出的香氣是一個熱情如火的火辣女郎，直接撫慰著眾人的身心，如今這盤經過了周州出神入化般的煎制，又被紅酒鎖住味道的河豚肝就是一位深居閨中、外表冷漠內心卻隱藏了一座活火山的千金大小姐。

一旦勾動了它的味道，那就是一場風花雪月的故事，一段難忘的美味奇緣。

吃東西就是件很私人的事情，有人愛咂巴嘴、有人愛舔手指頭、有人總能聯想到女人，說什麼秀色可餐的奇怪話，可蘇柔就是硬生生從這道香煎河豚肝中吃出了愛情的味道。一雙美目望著周州，漸漸迷離

被熱力肝香頂在最外層的酒香不僅沒有破壞這道美食，反倒成了最合格的綠葉，配合著入口即化的美味河豚肝，這就完成了一道美食所應該具有的各種優良品質。

如果說先前的河豚魚生讓人沉醉、讓人再也找不到自己的舌頭在哪裡、腮幫子在哪裡，會情不自禁地上演一出‘骨肉相殘’的悲劇，不是咬到自己的舌頭就是對自己的腮幫子狠狠下口，如今這道河豚魚肝就是最好的療傷藥。

你能夠感受到它在舌頭上緩緩化開的過程，就像甘泉滋潤著沙漠那樣，溫和且脈脈不絕的醇厚香味一絲絲的散開，繼而擴充套件開來，輕輕撫摸著食客的舌、腮、甚至是牙齒。

是的，最頂級的味道從來就不是靠鼻子嗅到的，而是靠感觸，靠身體和心去體味。

“這才是神級菜品應有的味道啊！”

吳九舌明明已經有心在控制速度，就是生怕一個不小心給吃光了；美食如美人，失去難再得啊。

可憐這麼一小盤河豚肝哪裡夠他這個老饕餮吃，三口兩口下了肚，才發現口中餘香還在，河豚肝卻早就進了他老人家的肚子裡。

秦健眨巴眨巴眼睛，望著坐在他身旁的吳九舌道：“吳老，你不是說最愛吃川菜的麼，所以你的口味應該很重吧？

這河豚肝能合你的胃口麼，怕是太過清淡了些吧？”

“你少來，川菜百菜百格，誰告訴你都是重口味來著？

再說我在蘇省多年，早就習慣了這種清淡的口味，還用你來操心？”

吳九舌滿是警惕地看了他一眼，將屬於自己的河豚肝迅速塞進口中，邊是慢慢品味、邊是搖頭晃腦地評價道：“唔唔這種香味很像是吊了幾天幾夜的高湯啊，而且還是那種用了許多珍貴