第29章 品菜(第1/3 頁)

第二天，馬犇送兒子去幼兒園後，馬上趕去中山路，來到一家飯店門口。

這麼中心的位置，很難找到停車位置，馬犇不得不將汽車開進一家大型超市的地下停車場。

重新來到師父說的這家飯店，時間已經來到九點多了。

不過，剛好看見師父和師孃從一輛計程車上下來。

“師父、師孃。”馬犇迎了上去，並伸手去拿師孃手裡的行李箱。

“我們進去吧，這個時間，他們應該上班了。”師父說道。

“師父，再等一下。”

“嗯，還等什麼？”

“等一個人，我打個電話。”

正當馬犇要掏手機打電話的時候，一輛奧迪tt開了過來。

“怎麼這麼久才過來？”

“老大，我都沒有這麼早起來過。”陳知聰睡眼濛濛的樣子。

這時，從副駕駛走出來一個年輕女子，微笑著走過來。

“師孃，這是我同學，他朋友今天陪你逛一下。”

“阿姨，我叫娜娜，我們女人去做女人該做的事情。”

“馬犇，你這？”師孃不知道怎麼選擇。

“去吧，既然這小子安排好了，隨他吧。”師父開口說道。

馬犇將行李放入汽車裡，陳知聰不僅把車鑰匙給了娜娜，還給了她一張銀行卡。

娜娜邁著妖嬈的身材，拉著李秀玲坐進副駕駛，自己再去開車。

師父劉志輝領著馬犇和陳知聰進入飯店。

服務員知道來意後，便通知了後廚。

一個身穿白色工作服、頭戴白色高帽的男子疾步趕來。

“師父，我等你很久了。”

“國崇，帶我們去後廚。”

“請，這邊請。”

幾個人來到後面的廚房，劉志輝讓他們的廚師，將他們飯店的主要菜式，逐一炒了一遍，當一盤菜上來時，他讓馬犇率先品嚐，自己再嘗一口。

“小子，先點評一下。”

“這道菜，主料用的應該是冷凍雞，解凍後肉質偏軟，他們的做法是解凍後清蒸，再加上調料，做法一般，口感也一般。”

“師父。”身為主廚的張國崇不淡定了。

“小子，如何改進他們的做法？”

“雞肉解凍後，先用薑片、料酒過一道水，配料醃製30分鐘，再猛火蒸十五分鐘即可，口味重的，還可以熱油加上花椒、八角·······”

“可以了，下一道菜。”師父淡淡說了一句。

於是，第二道菜端上桌子。

“這個牛肉還要切薄一點，火候有點過了，調料僅需生薑絲和生抽即可。”

·······

“好啦，今天就到這裡，國崇，有時間我們再討論。”劉志輝在馬犇評價完十道菜後說道，然後站起身就往外走了。

“師父，後面還有······”

“師兄，師父累了，改天再說。”馬犇站起來，跟著師父也走出廚房。

到外面，陳知聰急忙拉住馬犇。

“怎麼不讓我嚐嚐？我早飯都沒有吃呢。”

“我不想讓你吃，那些食材，都是冰凍的貨，我師父都生氣了，想吃菜，等一下，保證你吃不下去為止，現在別犯賤了。”

“哦，是這樣啊，以後這家飯館不能來了。”

其實，主要是國崇只是一個主廚，老闆沒有出來，要改進的地方太多，劉志輝不想說那麼多，這家飯館，最多能經營下去，但要想天天爆單，幾乎不可能。

三個人來到地下停車場，找到馬犇的汽車，大家坐了進去。

“師父，下一家到哪裡？”