第十二章 滷水點豆腐，石膏有嗎！(第2/2 頁)
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第二種就是石膏水，南方製作豆腐比較常用的，生石膏放進火裡燒，使之失水變成熟石膏，碾碎為粉末，再溶於水，就成了滷水。
古代一般是中藥鋪子裡才有……宋福星想著，轉頭看宋老太太這才發現她竟然面露難色，不用說了，她已經知道結果了。
八成是滷水沒有。
“好了，阿奶，我們去藥鋪看看，賣藥的地方，阿奶？”宋福星馬不停蹄拉著宋奶奶又走了，剛走進去，蹲在地上收拾的老頭兒就抬起頭來，“幹啥的！”
“大夫，有石膏賣嗎，就是一種白色的粉末，像石頭上刮下來的那種。”宋福星盡力形容，大夫眼神微亮，隨即起身往後面的屋裡走去。
“你這娃娃還懂中醫？我拿給你看看是不是你要的東西，等等啊。”
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