用種田打敗天災 馬卡龍不甜
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老太雖不相信葉河的話,但晚上還是盡心盡力地教他怎樣擠奶,令人沒想到的是,葉河竟然真的堅持了下來,每天早上起床第一件事就是去餵羊,然後給母羊擠奶。

等攢了兩三桶羊奶之後,葉瑜就躥輟葉老太將其做成羊奶糕。

&ldo;奶你看這麼多羊奶,咱們自己喝也喝不完,索性就做成點心吧。&rdo;

葉老太聞言爽快地說:&ldo;你想做就做吧,來教教我怎麼做。&rdo;

其實羊奶糕的做法很簡單,只需要羊奶和苞米麵兩樣東西,苞米麵就是所謂的玉米澱粉,把玉米磨成細面就是了,它可以使食物產生滑潤的口感,多用在烹飪勾芡上。

羊奶和苞米麵一起倒進鍋裡,兌上水,邊開大火熬煮邊攪拌,一直煮到鍋裡液體變得黏稠,提起來欲落不落的時候就算是做好了。

緊接著把它倒進木盆裡,放在屋外冷卻脫模即可。

葉老太第一次做羊奶糕就成功了,她用刀將其切成小塊,嘗了一口就稱讚道:&ldo;這羊奶糕既簡單又美味,真是不錯。&rdo;

牛奶能做的糕點其實羊奶也能做,包括黃油和乳酪。

葉瑜吃了兩塊羊奶糕,軟糯且奶香味濃鬱,簡直稱得上是入口即化,吃起來還有點像是綠豆糕的口感。

葉老頭嘗過卻說:&ldo;這點心適合給年歲大的老人吃,羊奶對身體好,而且不用牙咬,一抿就化掉了。&rdo;

葉老太點點頭,&ldo;可不是,不光是老人,還有些小孩也能吃。&rdo;

聽到這話,葉瑜突然眼前一亮,每天兩桶羊奶,光他們自己喝肯定是吃不完,但若是製作成羊奶糕進行售賣呢,價格可以定的稍微低一些,反正成本也不高,就算再低的價格都有賺頭。

他一把這建議說出來,就得了全家人的贊同,特別是葉老二,十分興致勃勃,他兄弟如今在縣城賣滷味,就他一人在家,多少有些不甘,要是真能再家裡賣羊奶糕,多少是點進項。

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