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奧列格不明白：&ldo;3個&rdo;是什麼意思?3個戈比似乎太少，3個盧布好像又太多。莫非是3串賣1個盧布?打從他從勞改營出來之後，到處都會碰到這種尷尬的局面：他怎麼也弄不懂物價方面的概念。

&ldo;3個盧布買多少?&rdo;奧列格想出了這種擺脫窘境的問法。

攤主懶得說話，他捏住一根鋁扦的末端把它稍稍始了起來，像逗孩子似地對奧列格晃了晃，又放回原處燻烤。

一串?3個盧布?……奧列格搖了搖頭。這是另一種範疇的價格。他得靠5個盧布過一天。可又多麼想嘗嘗啊!他默默地把每一塊肉都仔細看過了，心裡選準了一串。倒是真的，每一串都有其吸引人的地方。

不遠的地方等著3個司機，他們的卡車就停在街上。又有一個女人走過來，但攤主用烏茲別克語對她說了什麼，她不怎麼高興地離去了。而攤主突然把所有的羊肉串都放在一隻盤子裡，直接用手往上面撤了些蔥末，還從瓶裡往上澆了些什麼滷汁。奧列格這才明白，司機們把這些羊肉串都買下了，每人5串!

這是無法解釋卻又到處盛行的那類雙層價格和雙層工資，但對那第二層奧列格是無法想像的，更爬不上去。這些司機滿不在乎地花15盧布小吃一頓，也許，這還不是他們的正式早餐。過這樣的生活靠工資是不夠的，是啊，羊肉串不是賣給那些光靠工資過活的人。

&ldo;沒有了，&rdo;攤主對奧列格說。

&ldo;怎麼沒有了?再不烤了??&rdo;奧列格噢惱不已。剛才他幹嗎還猶豫呢!說不定這是一生中第一次和最後一次機會!

&ldo;今天沒有送來。&rdo;攤主在收拾器具，做掃尾工作，看樣子正準備放下遮陽收攤兒。

奧列格於是去向司機們懇求：

&ldo;弟兄們!讓一串給我吧!弟兄們!只讓一串就行了!&rdo;

司機中一個面孔黝黑、但頭髮是亞麻色的小夥子點了點頭：

&ldo;行，拿吧。&rdo;

他們還沒有付錢。奧列格從一隻用英國別針別住的口袋裡掏出一張綠色的鈔票，攤主甚至不是用手接錢，而是從櫃檯上往小箱裡一掃，就像樣去料屑和垃圾似的。

然而，一串烤肉已是奧列格的了!他把士兵的行李袋放到落滿了灰塵的地上之後，用雙手拿起一根鋁扦，數了數插在上面的肉，共有5塊，第六塊只有一半;接著就開始用牙從扦子上咬下來，也不是一下子一整塊，而是一小口一小口地咬。他一邊沉思一邊吃，像一條狗似的把自己所得的一份食物銜到安全的角落裡不慌不忙地吃著。他思量起這樣一個問題：刺激人的慾望是多麼容易，而滿足被激起的慾望又是多麼困難。多少年來，一塊黑麵包對他來說也稱得上是大地的最高階的饋贈了!他剛才還打算去買黑麵包來當早飯呢，可是又受到一縷灰藍色的烤肉煙味兒的吸引，於是人家讓給他一串啃啃，麵包似乎已不被他看在眼裡了。

司機們每人吃完四五串烤肉，發動引擎開車走了，而奧列格卻還在吮自己的那一串。他用舌頭和嘴唇感受著每一小塊鮮嫩的肉如何滲出汁來，如何散發香味，又怎樣火候到家而絲毫不焦，感受著每一小塊這樣的肉裡還蘊藏著多少未被破壞的天然魅力。他愈是深入感受這串烤羊肉的魅力，愈是體驗到享受的樂趣，他面前的那扇門就愈是冷冷地關上了‐‐對他來說沒有通往卓妞之路。電車又將載著他從她家門前經過，他卻不會下車。這一點正是在吃羊肉串的時候他才徹底明白。

電車按原路把他載往市中心，只是這一回乘客擠得滿滿的。奧列格認出了離卓妞家最近的那個站，接著又過了兩站。他