第34章 簸箕兜蝦米(第2/3 頁)
”
陶若筠坐到灶臺下,開始教小乙如何點著灶火。
只見她先把灶臺裡的柴全部拉出來,灶洞裡掏乾淨了,然後用手輕輕抓了一小把針葉樹的樹葉,用火鐮打著火,塞進灶洞裡。之後選了一根手腕粗細的木柴橫向放在引著的樹葉上,最後再抓了一把曬乾的灌木柴折成小臂長度,用稻草扎住放在木棍上,等它慢慢燒著。
“你記著,柴不能塞多了,柴底下要架一根木棍,讓上面的柴懸空,不然火苗被壓住了就滅了。”
小乙似懂非懂的點點頭,陶若筠只道:“不急,你慢慢學。”
說著讓開位置,讓小乙在底下繼續看火,自己則開始準備炒菜。
今天的菜簡單,但比以往豐富不少。
一份韭菜炒河蝦,一份蟹生,一份瓜齏,再配上白米飯。
小乙燒完燜飯需要的最後一把柴,便坐到一邊看著陶若筠忙乎。
“今天我們撈了一些大蝦,我幫你做酒醃蝦好不好?”
小乙手肘撐著桌子,問道:“這也是你新學的麼?”
“不是,酒醃蝦和醉蟹我以前就會做,可是我沒辦法去兜蝦,只能不給你做了。”
陶若筠說著話,手上也不停。她選出了今天抓的比較大的河蝦,用剪刀剪去須和尾,撒鹽拌勻。
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“不是酒醃蝦麼?怎麼是鹽醃蝦?”
陶若筠笑笑:“先用鹽,再用酒。好了,等會兒就能吃飯了,現在幫我吊水上來澆菜吧。”
小乙聞言,跑到井邊,把水桶往下一扔就開始吊水。
陶若筠一邊指揮小乙澆水,一邊給他介紹地裡那數目不多的幾樣菜。
“這個是韭菜,每次吃就割一把,割完以後記得用灶洞裡的草木灰蓋上,可以讓它快些發新芽。”
“那個是茄子,再過半個多月就能吃了,但是這個不能吃。”
陶若筠將手指向其中一個大紫茄子,小乙不禁好奇的問:“為什麼?”
“因為這個茄子結的早,長得又大,我要留著明年春天做茄子種,所以不能吃,我綁了草標做記號,你要是敢把它摘了,我就用稻草把你綁起來。”
小乙抿著唇笑,口中道了聲知道了便跑回去打水繼續澆菜地。
“我還沒說完呢。”
“我馬上來。”
小乙從井裡又打上來一桶水拎進菜園裡,陶若筠指著其中一塊地說道:“那個是白蘿蔔,我沒有種胡蘿蔔,我不愛吃胡蘿蔔。”說完又問小乙:“你有什麼不愛吃的菜麼?”
小乙道:“花椒。”
“啊?那我還好幾次放了花椒”
小乙嘿嘿笑著:“無妨,你放我就吃。”
陶若筠笑笑,低下頭沒再說什麼,剩下的菜也沒有再去介紹了,只等著小乙澆完了水,兩人一起回到廚房準備吃晚飯。
飯被火燜的噴香,菜擺在廚房小桌上,陶若筠抓了兩隻碗放在灶臺邊緣,伸手揭開木鍋蓋,一股米飯的熱氣升騰起來,陶若筠彷彿置身雲裡霧裡。
小乙在一邊看陶若筠忙碌著,直到陶若筠把碗筷塞到他手裡,“快吃吧。”
小乙一邊吃著飯,一邊說著話:“明天是不是要摘下一批桃子了?”
“嗯,是差不多了。”
“那我明天早點起,就不吃早飯了,你幫我做好,我先去摘,摘滿了讓李大哥幫我擔回來,然後我再吃早飯。”
陶若筠低著頭吃飯,沒有吱聲,小乙見了問:“我這樣不好麼?我看李家大哥他們都是這樣的,家主一早出去做活,妻子”
小乙話沒說完,也發覺不對勁,連忙止住了聲。
兩人都紅著
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