第34章 試菜(第2/2 頁)

，趙妮完全不會擔心。

吃完第一個口味的炸土豆條，接下來又拌了微辣、特辣以及不辣，微酸、特酸、以及不酸等多種口味的。

楊氏吃過後表示比較喜歡吃常規味道的，不管放啥都好吃，酸的也覺得開胃，不酸的又覺得能保留土豆原本的香味和口感。

趙老頭喜歡吃重辣的，而且要求加很多的折耳根，還有酸菜，這一看就是追求重口味的。

王雲喜歡酸辣口味的，覺得酸菜和酸湯一攪拌，味道酸辣爽口，能讓人食慾大增。

沈大花則表示微辣的就可以了，多放酸菜，但是就別酸湯了，然後也很喜歡折耳根。一碗吃下來，因為用料十足，配菜也多，沈大花都打飽嗝了。

表示這個實在是實惠，又能當小吃食也能帶回家當下飯菜，簡直是一舉多得的好東西。

另外兩個小夥子趙松和趙陽，這倆人啥口味都覺得好吃。甚至還直接用竹籤子把土豆串起來，然後直接撒上五香辣椒粉，舉著籤子就這麼吃。

這樣的吃法就是小時候趙妮一毛錢買的那種用牙籤串四五顆土豆的吃法了。

趙妮本來還沒想起來呢，被他們倆這一操作，趙妮又多加了一個口味。

趙朵兒喜歡吃不辣的，但是喜歡吃酸菜和很多酸湯，口味跟王雲很相似。

吃完炸土豆條，然後就是炸土豆塊。

再有土豆塊剛炸斷生就吃的脆爽的口感，還有炸的色澤金黃，外酥裡嫩的口感。

趙妮把能想到的都操作了一遍，一大家子吃完所有土豆，皆表示晚上不用做飯了。

因為今天試吃的土豆實在是太多，每種口味都試吃了一遍，肚子撐得早已塞不下任何東西。

他們剛開始看著趙妮操作炸土豆和攪拌放調料和食材，後來大家都根據自己的口味自己炸自己拌。

趙妮也正有此意，一來是讓大家有參與感，二來也是讓他們熟悉流程。

以後可能全家都會出動幫忙趕集擺攤，也許還要去其他地方也不一定。

如果做得好了就是省城碧雲縣也會去的，這個操作簡單，所以大家上手都很快，連最小的朵兒都學會了。

今天的試菜很成功，所有口味都吃了一遍，口味豐富，選擇性也很多，大家表示，鎮上的人一定會很喜歡吃的。

試菜結束後。

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