第25章 征服(第2/3 頁)
煮菜,趙妮做出來的菜味道就會更好。
今天趙妮創新的菜也徹底的征服了趙家每一個人。
既然趙家人都能接受辣椒的辣度還有花椒獨特的味道,那雲霞鎮以及富饒的碧雲縣,能接受的人肯定也會很多。
趙妮此刻有了土豆,接下來的日子打算多進山找找,能挖到越多的土豆越好。
算了一下時間明天就是五月底最後一天趕集了。
市集十天一次,因為農忙上一次市集趙家人都沒去。
明天的市集是一定要去的。
趙妮便跟家裡人商量,明天趕集,要去把調料鋪裡擺著的辣椒全部都買回家。
然後還需要去藥鋪買一些需要用到的一些中藥,趙妮說會用到一些中藥材做吃食需要用到的調料。
不過藥鋪裡的價格肯定會比較貴,畢竟是中草藥,但是如果不去藥鋪,其它地方也買不到。
楊氏拍板,讓趙妮明天跟著他爹去,給足銅錢,想買的都買上。
楊氏對於趙妮所需要做的的事情表示贊同。
這讓趙妮開心不已。
所幸這裡吃的食用油,除了買豬板油熬製豬油外,還有一種人們常吃的茶油,就是用茶樹結的果榨出來的油。
對於前世的資深網民趙妮來說,多少還是知道一些的,茶油在古時候就已經開始吃了。
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茶油又稱為長壽油,不過趙妮所瞭解的茶油在古代是作為皇家御用的,平頭百姓根本吃不到。
沒想到在這裡居然就能吃到茶油,而且已經平常到他們這些平頭百姓把茶油當作家裡炒菜用的食用油的地步。
就是現在所吃的茶油提煉得不如後世趙妮所吃過的茶油純度高。
趙妮也是上次跟著去調料鋪買油才知道他們現在所吃的是茶油。
在後世茶油賣得可不便宜呢,沒想到趙妮現在生活的地方,茶油已經如此普遍,平民老百姓都能吃到了。
而且買茶油比買豬板油還便宜,基本上家家戶戶都吃,只有那些富貴人家才會買豬板油熬製豬油炒菜。
這裡的茶油炒菜時味道帶著微微的茶香,炒出來的菜也別有一番風味。
有了茶油,對於趙妮以後要做的吃食也會方便很多,如果放豬油成本太貴,而且也不方便製作。
趙妮表示等明天所需的調料都準備好後,她就開始製作吃食所需的秘製調料了。
等調料研製成功,就把吃食生意提上日程。
這一決定得到了全家人的一致同意。
香噴噴的午飯吃過,由於中午太過於炎熱,大家一直午休到下午申時,炎熱的溫度減緩,便抓緊去後院種土豆。
把能種的土豆都選出來,切成小塊,裹上草木灰。
等女人們把土豆種子背到地裡,男人們在趙老頭的帶領下已經把種土豆的溝挖好。
接下來就是扔土豆種子,然後按照間距擺放好,趙大山和趙大年還挑了糞水,給擺放好的土豆種子撒上一層草木灰後,再把糞水均勻的潑到土豆種子上。
施好肥後就把土豆種子蓋上土,趙家人多力量大,每道流程都環環相扣有條不紊的進行著。
在這一系列的操作下,趕在天黑之前總算把開墾出來的一畝地全部種上了土豆。
這時提前回家做晚飯的楊氏也差遣朵兒來喊眾人回家吃飯了。
回家後吃過晚飯,勞累了一天的趙家人總算得到了休息。
趙妮躺在床上規劃著第二天去市集需要買的調料,想著想著便睡著了。
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