第496章 泰文食品加工廠(第1/3 頁)
牛雪絨手裡還拿著剛才那把去核器,這時從外面抓了一把山楂回來放在桌子上。
“你們看,這就是方主任研製的去核神器。”
牛雪絨揚了揚右手上的去核器,左手抓起一顆山楂,就像剛才在外面一樣,三兩秒鐘就輕鬆把山楂核去掉了。
孫長春和楊玉華全看呆了!
昨天,製糖廠的工人們去核時他們也過來了,儘管“十八般武器”全用上了,但半天做不了幾個,做出的山楂品相還不好。
今天幾秒鐘就可以做一個,山楂利利整整,顯得十分美觀。
“方主任真是奇人,”楊玉華邊說,邊從牛雪絨手中要過去核器,“我也來試試!”
牛雪絨便指導楊玉華做了好幾個山楂。
孫長春忍不住好奇,也學著做了幾個,感到既輕鬆,又有趣,“這提高工效可不止三倍五倍,還不累人。”
“是啊孫支書,要麼我說今天罐頭生產肯定可以開張。”牛雪絨難掩心中的喜悅。
“要不這樣,我們幾個出去乾點活吧,一邊去核,一邊聊天,怎麼樣?”孫長春建議道。
方明心想,這泰文村的幹部還真與別的大隊不一樣,一點也不脫離群眾。“孫支書,幹活當然好,但程式不能錯。”
方明頓了頓,“山楂先清洗,再去核,再清洗,然後是裝罐,蒸煮。”
“哦!這樣,我有點心急了!”孫長春不好意思地笑了笑。
“嫂子,要不這樣吧,你派人把採摘山楂的社員們全都叫回來,開始清洗山楂和去核。
把一切都準備好,我下午教你們製作,這樣能節省點時間。
下一步,你們就可以自己按部就班地生產了。”
“沒問題!”牛雪絨高高興興地出門去安排人。
“孫支書,咱們要是生產罐頭,下一步就不僅僅只是山楂罐頭。還要生產黃桃、櫻桃、蘋果、雪梨等各種罐頭。
這樣,我們工廠的名稱可就不能只叫製糖廠了。”
“那應該叫什麼呢?”孫長春探過頭來問道。
“應該叫‘泰文食品加工廠,’你覺得怎麼樣。方明回答道。
“叫食品加工廠當然好,可向陽寨不是已經有一個食品加工廠了嗎?”孫長春問道。
方明笑了笑告訴說,這個名稱誰都可以用。不過我們和向陽寨側重點不同,他們是以肉食罐頭為主,我們是以水果罐頭為主。
“我想,我們這兩個大隊生產的罐頭,都會成為榆縣的拳頭產品。”
方明的話,聽得兩個主官熱血沸騰,似乎已經看到了供銷社搶購罐頭的場景,以及社員們分紅現場數鈔票的聲音。
這時,牛雪絨走了進來。“孫支書,要不我現在回去炒兩個菜,中午都到我家,咱們感謝感謝方主任,敬他兩杯酒。”
“你哪能離開,一會兒社員們回來,你還得安排他們幹活呢!”
“午飯的事你就別操心了,剛才出來,我已經給你嫂子說好了,中午請財神爺吃飯,讓她多炒幾個菜。
我也讓人到鎮上看看,能不能買到點肉,咱們包餃子吃,買不到就用雞蛋代替。”
“你們可千萬別這麼麻煩,有窩窩頭吃窩窩頭,有二合面吃二盒面,又不是外人。整太麻煩了,下次我可不敢來了!”
“不麻煩,就是咪家常便飯!”孫長春忙解釋道。
不一會,上山採摘的社員們全都回來了,牛雪絨請示方明應該怎麼做。
方明把前期的準備工作告訴了牛雪絨。
先用鹽水把山楂浸泡十分鐘,然後用清水沖洗三遍。
接著就是用去核器為山楂去核。
去完核的山楂再用清水清洗兩