三、沙門氏菌病（3）(第1/5 頁)

(1)雞白痢(pullorum disease)：

各種品種的雞對本病均有易感性，以2～3周齡雛雞的發病率與病死率最高，呈流行性。

成年雞感染呈慢性或隱性經過。

近年來，育成階段的雞發病也日趨普遍。火雞對本病有易感性，但次於雞。

鴨、雛鵝、珠雞、鶴鶉、麻雀、歐洲鶯和鴿也有自然發病的報告。

一向存在本病的雞場，雛雞的發病率在20%～40%，但新傳入本病的雞場，其發病率顯著增高，有時可高達100%，病死率也比老疫場高。

雛雞和雛火雞的臨床症狀相似。

潛伏期4～5d，出殼後感染的雛雞，多在孵出後幾天才出現明顯臨床症狀。

7～10d後雛雞群內病雛逐漸增多，在第二週達高峰，第三週以後疫情逐漸趨向平息。

最急性發病雛雞常無臨床症狀突然死亡。

稍緩者表現精神委頓，絨毛松亂，兩翼下垂，縮頸閉眼打盹，不願走動，擁擠成堆。

病初食慾減少，後停食，多數出現軟嗉症狀。排耀糊狀糞便，肛門周圍絨毛被糞便汙染。

因雛室溫度較高，類便很快乾涸封住肛門，排糞受阻、使腸內毒素被吸收而加重病情。

由於肛門周圍炎症引起疼痛，故常發出尖銳叫聲，最後因呼吸困難及心力衰竭而死亡。

有的病雛出現眼盲或肢關節腫脹，呈跛行症狀。

病程短的1d，一般為4～7 d，20d以上的錐雞病程較長，且極少死亡。

耐過雞生長發育不良，成為慢性或帶菌者。

成年雞感染後常無明顯症狀。

母雞產卵量、受精率、孵化率和健雛率逐漸降低，畸形蛋比例增加，此類雞隻能用血清學方法才能檢出。

少數病雞腹瀉，產卵停止。

病程長者因卵黃性腹膜炎而呈“垂腹”現象，並明顯貧血、消瘦，最終死亡。有時成年雞也可呈急性發病。

(2)禽傷寒(fowl typhoid)：

本病主要發生於雞，也可感染火雞、鴨、珠雞、孔雀、鶴鶉等鳥類，但野雞、鵝、鴿不易感。

成年雞易感，但有的報道認為6月齡以下的雞更易感染。

一般呈散發，潛伏期4～5d，多為急性。

發病者表現突然停食，排黃綠色稀糞，體溫上升1～3c。

個別病雞可迅速死亡，但通常5～10d死亡。病死率10%～50%或更高。

雛雞和雛鴨發病時，其臨床症狀與雞白痢相似。

(3)禽副傷寒(paratyphoid infection)：

各種家禽及野禽均易感。家禽中以雞和火雞最常見。

常在孵化後兩週之內感染髮病，6～10d達最高峰。呈地方流行性，病死率變化較大，從不足10%到最嚴重時80%以上。

經卵感染或在孵化器感染者常呈敗血症迅速死亡。

日齡較大的則常取亞急性經過，主要表現水瀉樣腹瀉。病程1～4d。1月齡以上幼禽一般很少死亡。

雛鴨感染本病常見顫抖、喘息及眼瞼水腫等症狀，常猝然倒地而死，故有“猝倒病”之稱。

成年禽一般為隱性帶菌者，常不出現臨床症狀，偶爾出現水瀉樣腹瀉。

禽亞利桑那菌病(arizonosis)：

是禽副傷寒的一種，病原是腸道沙門菌亞利桑那亞種。主要引起幼火雞敗血性疾病，其他鳥類如雛雞、鴨、野鳥、金絲雀和鸚鵡等也易感。雛雞、雛火雞表現精神沉鬱，後表現厭食、腹瀉、腿麻痺和頸扭曲。