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第1部分(第4/4 頁)

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把陰得半乾的杏花,一把新鮮的雲霧茶,一起放在磨上,然後慢慢轉動手柄。不一會兒,便碾了大半碗茶粉。

林江曾去日本做過學術交流,知道這個是日本茶道里的抹茶。抹茶本來起源於中國隋朝,興盛於唐宋,後傳入日本。明清以後,中國茶主要是開水沖泡,抹茶已基本失傳。在這樣偏僻的小山村居然能見到,他很是驚奇。正在納悶,周美問他說:

“林老師,您是要濃一點,還是淡一點?”

“稍濃一點。這是杏花抹茶吧,想不到在這裡能喝到。”

“哦,這是我在日本留學時學會的。嫁到這裡後,發現家裡這祖傳的藥碾子沒人用,就拿它來做抹茶了。”

留學日本,嫁為村婦。林江覺得自己的腦子轉不過來了,世事似乎總在意料之外。周美不知什麼時候,已將山泉水用電磁壺燒上了。水開了,她捧出一個青花瓷碗,下面墊著一個荷葉茶托。她將青花瓷碗輕輕地放在一個竹製茶盤上,然後把碾好的茶粉,徐徐倒進去碗裡,就像沙畫一樣均勻地沒過碗底。然後,她將電磁壺提起,高高地讓水衝下來。綠粉四處激盪,卻恰恰地飛不出瓷碗。用木勺輕攪,碧玉般的一碗抹茶就泡好了。

林江輕啜一口,清香甘甜,比起平日喝的普洱、鐵觀音,柔潤很多。

正在品味回甘,忽然聽到竹林東邊傳來小孩的吵鬧聲。周美說了聲不好意思,便跑了出去。林江也跟了過去。

竹林東邊的一塊空地上,一個小火球在急速移動。原來,村裡幾個小孩抓到一隻半斤重的大老鼠,給澆了些菜油,點著了玩。耿罄、耿聰兄弟倆正拿沙子朝老鼠灑。他們喝斥小孩們太殘忍,不准他們燒老鼠,於是,就爭執起來。

“吱吱吱……”循聲望去,一個小草叢下,有一個鼠窩。窩被挖開了半邊,很多白裡透紅的小鼠在到處爬。另外一隻大老鼠守在窩前,兩條前腿在流血,看樣子不能跑了。小孩們本想抓了這些幼鼠回去給大人們泡酒,被兄弟倆阻止了。

林江看到這個情景,很是感動,幾乎要落淚。文人嘛,就是這個死樣子,很感性,很矯情。小孩的純真讓他情不自禁,想到了生命的關懷,想到了音樂。

“罄牙子,快帶你弟弟回去洗洗手。”

兩小子還愣愣地站在那裡,一動也不動。林江似乎猜到他們的心思。他走上前,摸了摸了兩個傻小子的頭,朗聲說:

“走,叔叔帶你們去採點藥,給老鼠治治傷。”

兄弟兩一下子臉上露出來了微笑。被燒的老鼠已經死了,鼠窩前的老鼠在驚恐地掙扎。林江帶著兄弟兩走進西邊一片樹林。在一個蕨叢下面,他採了幾把不知名的綠葉子。回到鼠窩前,林江把採來的綠葉揉碎了,擠出汁直接滴在老鼠的傷口上,接著把葉末敷了上去。不一會,那老鼠就一瘸一瘸地爬回了鼠窩,用嘴把四處亂爬的小老鼠叨了回來。

兄弟兩拿了些乾草,將鼠窩隱藏好,又大聲對其餘小孩說:

“不許你們靠近這個老鼠窩,知道了嗎?”

小孩們面面相覷,然後像風一樣跑散了。兄弟倆又拿樹枝掘了個坑,把死去的老鼠埋了。這才和林江慢慢往回走。周美在旁邊呆呆看著這三個男人的怪異行徑,失聲笑了,連忙招呼他們回小竹樓。

兄弟兩洗了手,雙雙坐在林江身邊,迫不及待地問:

“叔叔,您剛剛採的是什麼神藥啊?”

“那個我也不知道叫什麼名字。只是有一次在中雁蕩採藥,看到一隻黃鼠狼銜了這種草來給一隻腳受傷的黃鼠狼敷上,不一會兒就能動了。我就記下了這種草。後來在貓、狗身上試驗過幾次,效果很好,所以才……”

“您會看病�

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