第38章 四頭鮑(第1/2 頁)

陳鋒說的是曾經亞洲最大、最先進的四九城北海圖書館，就在北海公園西面，距離南鑼鼓巷幾公里遠。

1926年中華教育文化基金會使用美國退還的庚款，在北海公園內慶霄樓、悅心殿等處建立，藏書超過140萬冊。

以前原身最喜歡就是去圖書館度過週末。

“讀書好，還是讀書好，讀了書，知道的就多。”

周靖提著桶，不緊不慢走著，想起了自家的兒子。

周家溝沒有學校，小孩子上學，必須去幾里外的公社。

不過學校只有兩個年級、兩位老師，一個教語文、音樂，一個教數學、體育，而且數學老師還是代課（沒編制）。

學校的學費不到一元（1959年，無錫縣公立小學，學費定額壹圓整，個別鄉村的小學學費低到幾毛錢，初中也就幾元錢）。

不過，在他看來，學校的兩個老師，似乎學識還不如自己的大外甥。

很快他們就回到家。

周老爺子、周老太太、周清等都沒有睡。

一進門，就給他們送上鹽水、夜宵，以及端上準備好的幹鞋子、熱水，趕海是技術活，也是體力活。

三人在礁石區轉一圈，鞋子早就溼透了。

“哥，這是什麼？”

周清看著桶裡面的鮑魚，也沒有認出來。

周靖看向陳鋒，示意讓他解釋。

陳鋒笑著說道：“娘，這是鮑魚。”

“這種東西就是鮑魚？”

周清張大眼睛，拿起一個放在煤油燈下面，似乎想要記住它的樣子。

沒辦法，鮑魚在飲食界，尤其是海鮮界地位太高了。

在90年代，人工養殖鮑魚成功前，這東西就屬於頂級的宴會精品。

（港島tVb電視劇《溏心風暴》，“溏心”就是鮑魚，主角家族靠做海味鮑魚起家致富。）

“挺醜的啊，跟貝殼差不多。”

陳鋒差點笑起來。

鮑魚雖然背後抱著一個貝殼，但受傳統美食文化影響，這東西的價格比貝殼高出太多。

前者是貢品，後者是漁民食物。

老爺子也忍不住看了一下，追憶道：“以前的天津，只有各個武行館主、軍頭、幫派老大才吃的這東西，而且一年也就壽宴、晉升等。”

“小靖、建軍，你們明天去城裡，找迎賓樓的曹大廚，把鮑魚換成糧食、票據和錢。”

天津有著名的清真十二樓，到了55年，鴻賓樓應周先生之邀入京，被美食家、穆斯林和社會各界譽為“京城清真餐飲第一樓”。

僅剩七樓公私合營，迎賓樓就是其一。

陳鋒連忙說道：“姥爺，留幾個我們自己吃，總不能長這麼大，連鮑魚都沒吃過。”

老人立即糾結起來。

鮑魚價格很貴，但孫子、外孫更重要。

“好，那就留下五個。”

陳鋒很無奈，六位大人一起點頭，他沒辦法改變既定事實。

周清拿著鮑魚，問道：“爹，大概多少錢一斤？”

周老爺子搖頭。

“這東西價格要看重量，越重越貴，不同的重量有不同的價格。”

“具體多少錢，要到了飯莊去問。”

“那我們有點小，這一隻大概也就二三兩。”

周清用手掂量了一下，估摸出重量。

“二三兩很大了！”

周老爺子聲音先是很大，因為可能引起鄰居的注意，被老太太打一下，又瞬間變得小聲道：“千金難買雙頭鮑，五兩的鮑魚，可是價值千金。”

“這是四頭鮑，屬於臻品，值，值很多錢！明天你們找