第73章 歲除(第2/2 頁)

鍋裡飄著的渣滓都撈乾淨，就開始把裹好粉的肉片一塊塊兒地下鍋。

炸酥肉的味道太霸道了，直往幾個娃娃的鼻子裡鑽，幾人不由自主地就被勾到了灶房門口。

衛氏見裹肉的糊糊還剩下不少，要是倒了還有幾分可惜，看見探頭探腦的幾個娃娃，連忙喊他們去掏幾個紅苕來。

衛氏把紅苕洗乾淨，刮掉皮，切成拇指粗的長條，直接倒進糊糊裡，橫豎這個糊糊炸出來的酥肉味道可香，裹上紅苕炸，味道應該也不會太差吧？

等炸完豆腐泡，衛氏接過嫂子手中的筷子和竹撈子，開始炸紅苕。

紅苕裹了粉，外層金黃酥脆，裡頭香甜鬆軟，幾個孩子從來沒吃過，一人抓著一把吃得津津有味，畢竟是他們親自挑的紅苕！

“這糊糊咋還有那麼多呢？以前咱們用豌豆粉裹麵糊糊也是這個量啊！”

朱氏看著還有個底的糊糊，有些納悶。

“應該是紅苕粉更容易掛粉，嫂子，咱們是不是還得炸花生？乾脆也倒裡頭，裹上糊糊炸得了，你看紅苕裹了這個糊糊炸出來，味道還真不賴……”

衛氏一邊嚼著炸紅苕，看了看桌子上的花生米，一邊說道。

朱氏一聽，這主意行，但還是得請示一下婆婆。

，！

何氏也吃了炸紅苕，想都沒想就點頭同意了，放下手中包好餡兒的夾沙肉，跟著一同進了灶房，吩咐道“那就拿一半的花生裹麵糊糊炸，一半就生榨，炸好撒上鹽，給你爹、姑父他們下酒吃。”

裹了粉的花生炸出來，味道真是頂頂的好，林秋緣越吃越起勁，這倒是有幾分酒鬼花生的味兒。

吃得起勁的不止林秋緣一個，陳氏抱著蒸屜路過時，才制止了幾人，不讓再去灶房抓東西吃了，免得到年夜飯吃不下。

吃多了炸花生的後果就是，娃娃們都脹氣了，一個個在院子裡比誰放屁放得大聲，誰放的屁最臭。

幾個當爹的看的太陽穴直突突，望著幾個傻孩子，四十五度角無語望天，沒法，大過年的，親生的。

蒸屜也開始上鍋，蒸酥肉、蒸肉糕、粉蒸肉、燒白、八大丁、夾沙肉、糯米扣碗也陸續上鍋蒸。

陳舅公看著時機差不多，逮了雞，磨刀抹脖，提著雞繞著房子外圈，淋了一圈雞血，該有的儀式不能少。

一群男人就開始燙雞燙鴨燙鵝燙兔，陳二舅則提刀處理了兩條魚，把魚尾切下，啪嘰就黏在灶屋的門上。

雞鴨需要用整隻的來祭祖，屋內的灶已經滿了，柳外公只得抱著口陶鍋，抱了柴火去棚屋裡煮雞鴨和刀頭。

何氏把臘肉臘腸從鍋裡撈起來，切了蘿蔔丟進鍋中，又扔了一小把粉條進去，粉條最好今晚就吃完，不然在湯裡泡一碗，就會把湯汁全吸光，粉也會失去嚼勁變得軟趴趴。

：()逃荒被丟下，我選擇躺平