第145章 賺有錢人的錢(第1/2 頁)
從碼頭回了家,程月便一頭扎進廚房裡,全身心撲在糕點上,門都沒出過。
她要先做出一部分,作為贈品進行宣傳,背靠滷味鋪這個自帶客流的平臺,倒是也不用單獨宣傳了。
烤爐剛剛做好,還不能使用,她就只能用小烤箱慢慢做。
接下來的時間,程月跟陳檸在廚房做糕點,陳安就在院裡燒烤爐,陳桐轉著圈的幫忙打下手。
一家人是誰也沒閒著,忙的像陀螺。
兩天後,所有要贈送的糕點終於做好了,程月他們第一時間就去了縣城。
到了鋪子後,程月先拿出一小份糕點,讓陳桐陳檸姐妹倆去給梁紅玉送了過去。
梁紅玉這人十分大氣好相處,上次青樓的事還多虧了她提醒。
瀟湘館跟大順齋程月也都單獨備了一份,拋開合作關係不談,這兩家的生意也得好好做。
能去瀟湘館消費的人群非富即貴,正好宣傳一波。
糕點跟滷味不一樣,這年頭糕點可是比肉都貴。
畢竟做糕點用的材料都是金貴東西,不是糖就是油,還有精白麵。
雖然她這糕點做的沒什麼本錢,但定價也不能低於市場價,攪亂市場會給自己招致禍事。
縣城其他糕點鋪什麼價格,她就得保持差不多,甚至還要更貴一點才合適,畢竟口味不同。
定價高了,那就不是一般百姓能吃的起的東西,她的人群定位,就是那些非富即貴的人家,這些人的錢也是最好賺的。
所以,瀟湘館那邊必須送。
至於大順齋那邊,肯定沒有合作糕點的機會,但大順齋本身,才是重點。
畢竟能開這麼多酒樓分號的人,肯定不差錢。
單獨分完這幾份,剩下的糕點,程月又把每一塊都切成好幾份兒,各自拿了一小塊組成一份兒,這樣,每種口味食客們都可以嚐到。
糕點有限,只能這樣了,雖然看著每塊小小的,但還好這麼幾種拼下來,也不顯得小氣。
畢竟是贈品,她也不可能一堆一堆的送。
其實買滷味的食客中也只有幾家是她真正的潛在客戶,其餘的能買得起滷味,就不一定捨得買糕點了。
但她可不能幹厚此薄彼得罪顧客的事情,既然送那就都送,否則就是自砸招牌。
糕點分好之後,沒一會兒滷味就到了開售的時間。
程月便跟陳林他們三個一起去了視窗,糕點一份一份的擺好,只要買了滷味一律都送了一份。
送出去的同時還不忘宣傳一波,“這都是自家做的糕點,各種口味都有,大家拿回去嚐嚐。
糕點鋪於三日後開業,若是大家吃的滿意,還望多多惠顧,多多支援!”
“哎呦!謝謝程老闆!您真是大氣!”
“這糕點看著就好吃!我現在就嘗一塊兒,哈哈!”
眾人買滷味還白得了糕點,自然是喜不自勝,尤其見大家拿到手的分量都是一樣的,可真不少了,都暗道程月會做生意。
其中一個老爺子更是拿起一塊糕點就往嘴裡炫,大家滿含期待的看過去,他們得矜持一些,要嘗還是回家嘗吧。
只見老爺子剛嚼上兩口,就瞪大了眼睛,“嗯!嗯!好吃好吃!這皮酥酥脆脆,這餡又軟又香,程老闆,這糕點咋賣啊?”
他一個不愛吃甜食的,都挑不出毛病,家裡老妻跟兒媳孫女她們定然更喜歡。
不過這糕點比其他家好吃這麼多,價格估計也高出不少。
眾人嚥了咽口水,他們就知道這糕點的味道錯不了,畢竟滷味都能做的這麼好吃,糕點定然也不差。
聽老爺子問到了重點,也一起轉過頭看著程月。