第60章 酒店老總是朋友(第1/3 頁)

等所有員工離開後，任斌將主管和領班都留了下來。任斌又單獨和他們開了個小會，告誡他們不得再犯低階錯誤，同時強調了禮賓部的團隊榮譽感。

“……整個酒店看前廳，整個前廳看禮賓部！”任斌揚聲道：“所以像今天安迪魯這樣的事情，我不希望再出現，你們都是主管和領班，更要起帶頭作用，管好下面的員工，明白沒有！”

“明白！”三位主管和六位領班齊聲應是。任斌很滿意，這才結束了談話，相信未來一段時間，至少自己的這些手下不會再給自己製造麻煩了。酒店業是比較講究資歷和級別的，像安迪魯以下犯上實際上是非常愚蠢的。

整個下午任斌都待在禮賓部，只用了半天時間，他基本掌控了這個小部門。下午班的主管叫馬丁，姓李。有了安迪魯這個前車之鑑，馬丁李在工作上比較配合，對於任斌的領導，他不持異議。

“……像露西、貝蒂她們幾個門僮，專門負責為客人開門，所以形象方面都很好。”馬丁介紹了一些員工的情況。這時候任斌才瞭解，原來開業前，洲際酒店和貴州的一家旅遊專科學院達成用工意向，他們學院的應屆畢業生，經過面試和考核後，都被酒店選來做實習生。所以他們很多人都只有十七八歲，正值青春年華。

在任斌看來，這不過是酒店為了管控用工成本所做出的選擇。十七八歲的實習生，首先意味著叛逆，不好管教，他們剛出社會，社會經驗少，和一張白紙差不多。同時年輕的學生也比較熱血，崇拜強者，只要能壓服他們，他們自然會頂禮膜拜，以你為尊。

“所以說現在我們禮賓部有一大半的員工都是實習生。”任斌笑了。

“情況就是這樣。”馬丁同樣有點苦澀的笑了，實習生意味著更多的麻煩，更多的問題以及層出不窮的狀況。他們作為學生來說首先經驗不足，然後溝通技巧不足，雖然做的是運送行李的工作，但在星級酒店裡面，每一件事都不是小事，往來的每一位客人都是有錢且尊貴的，哪怕是一個小小錯誤，都會導致酒店的損失。

馬丁說他之前為這些實習生背了不少黑鍋，他也為這件事頭疼。

“沒關係。”任斌拍了拍馬丁的後背，以示安慰：“以後這些實習生歸我來帶，不出一個月，我保證讓他們脫胎換骨。”

“那就好！”馬丁也樂的輕鬆。要說帶新人，任斌有非常豐富的經驗，無他，加強培訓就可以了。從旅遊學院到新的工作崗位，每個人都需要適應，而崗前培訓能令新員工迅速掌握服務技巧，瞭解工作流程。為此任斌制定了一系列的培訓計劃，他把培訓課程發給三個主管，要求每個主管負責帶五名實習生，而他也親自下場帶五名。

這樣一來，貴州旅遊學院的20名實習生都有人承包負責，大家參與培訓的積極性也很高，因為任斌答應了，只要培訓合格，能透過他的考核，那麼實習生可以提前轉正，拿正式工資，酒店方面不會剋扣他們一分錢。

本來這些實習生大多來自貴州偏遠山區，有本事的人誰會上專科學院呢，他們也想出人頭地，很顯然，超五星級的洲際酒店給他們提供了一個很好的發展平臺，至少在薪酬福利待遇方面，洲際酒店在行業內是數一數二的。以此為踏板，只要做得好，他們都有光明的前途，傻子才不會努力。

一個下午下來，任斌基本理順了他管理的這個禮賓部，不過是小小的一個部門而已，對他來說簡直是牛刀小試，不值一提。

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期間任斌還見到了洲際酒店的總經理皮特張，要說這位總經理和任斌可算是老熟人、老朋友了。好些年前，在任斌旗下公司開的幾家星級酒店，皮特張都有做過，他是從前廳部經理一路升上來的。因為任斌比較重視新開的酒店，當時往往他