第141章 吃荷花酥(第1/2 頁)
秦霽嵐又說上一句。
“除了我這次做的椰蓉味的,大家也可以試一試其他的口味。”
“像是比較經典的芝麻餡,也很好吃。”
“如果是喜歡吃酥皮的,也可以不加餡料直接做出來吃,也是可以的。”
直播間觀眾的嘴巴現在雖然被荷花酥堵住了,但也阻擋不了他們評論的熱情。
【好的好的呢,如果我媽媽或者爸爸他們在家的話,我就試試看,現在還沒有食材的使用權。】
【救,樓上姐妹好真實啊,這個情況和我現在的是一模一樣啊,咱在家裡是啥也不敢動。】
【哈哈哈哈哈哈,好搞笑哦你們,不像我,我都能自己用家裡的糖,有時候喝豆漿喜歡加一點。】
【我們一家現在就在一起看山風的直播,大家都準備好了,今天直播結束後,明天正好週末,來試試看。】
【哇塞,真好的家庭氛圍呀~大家一起忙忙碌碌的,這也算是一種有趣的家庭集體活動了吧。】
【是呀是呀,是一次可能還是山風教我們做粽子的時候,那次直播間一起,更加熱鬧呢!】
【說到粽子,你們有沒有發現山風的專欄關於粽子的那一篇更新了,好像還加了一種“辣粽子”。】
【我還沒注意,現在立馬就去看。不過真的還挺期待山風什麼時候再包一次辣粽子的呢!】
直播間的彈幕風向已經從荷花酥跑到粽子上面了。
攝像頭後面,荷花酥也差不多晾涼,現在正好可以吃了。
秦霽嵐用筷子夾起一塊荷花酥。
首先,荷花酥的外觀便令人眼前一亮。
其形狀宛如盛開的荷花,花瓣層次分明,色澤金黃,外皮酥脆,內部則柔軟細膩。
當她輕輕咬下一口,那種外酥內軟的口感立刻在口中瀰漫開來。
荷花酥的口感在酥脆與柔軟之間找到了完美的平衡。
外皮的酥脆,帶有一種微妙的焦香,這種香味在口中散開,讓人回味無窮。
而內部的柔軟,則如同細膩的雲朵,輕輕包裹著她的味蕾,帶來一種溫柔的觸感。
荷花酥的甜度適中,既不會過於甜膩,又能恰到好處地滿足對甜食的渴望。
同時,荷花酥中還融入了一些微妙的香氣,這些香氣與甜味相互交織。
此外,荷花酥的層次感也非常豐富。
從外到內,每一層都有著不同的口感和味道。
這種層次感使得荷花酥在口中更加立體,每一口都能帶給人新的驚喜。
荷花酥的酥脆與柔軟、甜度與香氣都恰到好處地融合在一起,讓人一吃難忘。
秦霽嵐吃得滿足,給出了自己的評價:還不錯。
外酥裡嫩,層次豐富,甜而不膩。
她放下筷子,回應剛才直播間裡觀眾問她的問題。
“辣粽子的話,估計得等到下個端午節才能做了,這些天沒有時間。”
“如果大家是真的很想吃的話,我先發一份菜譜出來。”
“大家可以先跟著這個步驟準備食材,有不知道的再來問我。”
辣粽子的事情說完,秦霽嵐把歪掉的話題拉回來。
“好啦,大家現在應該也都吃上荷花酥了,我們今天繼續講它的典故。”
秦霽嵐喝了一口水,清清嗓子,開始用平穩的聲音講述起來。
“關於荷花酥的由來,有多種傳說和故事。”
“其中一種說法是荷花酥起源於南宋時期。”
“當時臨安城的點心師傅為了創作出新穎別緻的點心,從西湖的荷花中汲取到了靈感。”
“他們將點心製作成荷花形狀,並在