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的組合,與熱那亞、巴塞羅那、雅典三座城市比肩,共同榮獲了“歐洲四大特重
汙染區”的殊榮。(訊息來源:法國綠色和平組織)該地區除了飽受來自國道及
高速公路的汽車尾氣之苦,還遭受著濱海工業區的荼毒;這是一條蜿蜒於海岸線的
重工業帶,從馬賽起一直延伸到福斯灣及拜赫的煉油廠群。
汙染究竟有多重呢?到2003年8月,該地區全年中已有36天的汙染指數超過政府規
定的汙染指數,即每立方米大氣中顆粒物總數超過240。隨著夏季熱浪的襲來,汙
染天數還將增加。而且研究證實,大氣汙染並不僅限於製造汙染者所聚居的地區
,而是會擴散到60至90英里的範圍內。
鑑於我們每人每天都會吸入總重約30磅的空氣,上述統計資料確實令人不安。然
而當我每天漫步於魯伯隆山區(Luberon)時,實在難以想象大氣汙染為何物。這
裡空氣純美芬芳,山林鬱鬱蔥蔥、清新如洗,其間蝶舞蜂逐,鳥兒歡歌,小獸嬉
戲,一切都充滿了活潑潑的健康氣息。難道是南部地中海吹來的乾冷西北風捲走了汙濁的現代工業之氣,使我們免受荼毒?我得請教請教酒吧裡的那傢伙。他一
定知道。
第三章 吻之迷惑
北方來客在看到普羅旺斯社交禮儀中極其頻繁的身體接觸時,往往會大驚失色。
就拿巴黎人或倫敦人來說,他們所習慣的對話方式是彼此保持一臂之隔,進行純
粹的話語交流。而在普羅旺斯,當地人交談時又是抱又是摟、又是拍又是擰、又
是推又是搡,甚至親暱得像在互相按摩似的。我曾看到不少外地人在受此禮遇時
嚇得一臉驚恐地閃躲到一邊,驚魂不定地檢視自己身上有沒有留下皮肉傷。他們
得花不少時間才能明白,對於普羅旺斯人而言,交談時沒有身體的碰觸,就好像
蒜味美奶滋裡沒擱大蒜一樣,寡而無味。
而說起朋友或熟人見面時必行不可的吻面禮,讓人困惑和詫異的地方就更多了。
一般法國人吻面的規矩是一邊臉頰上吻一下。這在北方,至少在北方,是合乎禮
儀的。可若是到了南方,一邊一下的吻面禮雖不能說不夠禮貌,但多少會讓人覺
得有點兒放不開、有點兒冷冰冰、甚至有點兒故意拿架子。見面時吻三下才夠數
,吻四下也很常見。不過,就算是經過了好幾年的演練和鬧笑話,我還是有個微
妙的問題沒搞清。
我們知道,一個人要親吻另一個人時,會湊近對方,微微努起雙唇做好準備。可
是,該做好吻幾下的準備呢?兩下?三下?還是四下?準備不足,會有讓對方伸
過來的半邊臉僵在那兒的尷尬;準備過火,則有可能對方並沒側過臉頰,而你卻
猝不及防地親到他/她的鼻子上。對於這個問題,我能提供的最佳方案就是密切注
意對方頭部的運動趨勢,見機行事。
在字典裡,bises是陰性的親吻,bisous是陽性的親吻。兩個詞在字面上並無區別
。然而實際操作起來,一個陰性的吻和一個陽性的吻顯然不可等同。或許關鍵在
於動作要領的細微差別吧:如果要給對方一個大大的bisous;我們的嘴唇應該在他
/她的臉上多停留一兩秒鐘,發出的吧唧聲也應該更響些。唉,也只有在法國,人
們才會為這類問題傷腦筋呢。
孤獨的薰衣草花田