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正因為如此,司機在開車時,常有那麼幾秒鐘會暫時對車輛失去控制,可沒有第
三隻手幫忙,還能叫他怎麼樣呢?沒準兒政府部門從近期對酒後駕駛的重拳出擊
中受到了鼓舞,會把整治的重心轉向開車時忘情聊天的“類醉酒效應”呢。也許
,不久的將來,司機會因為在駕駛過程中聊天而受到處罰,讓咱們拭目以待吧。
第二章 春之序曲(1)
醉臥葡萄美酒莊園
即便是在普羅旺斯,偶爾太陽也會藏到重重雲層背後,天空呈現出巴黎上空常見
的那種陰鬱的鉛灰色。在這種天氣裡,住在家中的貴客無法再懶洋洋地躺在泳池
邊享受普羅旺斯豔陽下的美好人生,因而會變得坐立不安、怨聲怨氣。“這樣的
日子你一般會怎麼打發呀?”他們會問我。
起初,我建議他們讀書;不過,對方明顯流露出的心不甘情不願的神色讓我明白
客人們的興趣不在此處。他們想要的是某種更具活力的、更普羅旺斯的、更典型
的度假休閒性質的活動——換句話說,是他們在自己家中所不能進行的活動。
在接下來的一段日子裡,我找到了一項在陰天裡消磨時光的好活動,帶著客人們
四處參觀別家的房子——打著的幌子是他們有意在此買房置業。本地的房產經紀
人看到這麼些潛在客戶找上門來,自然滿心歡喜,熱情非常。不幸的是,客人們
一旦回家後就會重新回到現實的懷抱,把在陽光普照之地置辦家業的想法一笑置
之或是一古腦拋到腦後。可那些樂天派的經紀人們卻會咬定我們輪番進行密集型
轟炸,不厭其詳地向我們釋出各種房產資訊,信誓旦旦地說這些房子如何盡善盡
美,絕對值得我們代替外地的朋友去看一看。最讓我和太太崩潰的是一位英國的
朋友,曾讓我們深信不疑他是真的認真考慮在此買房的。他說自己一直在尋覓一
處與世隔絕的小山村,要在那裡歸隱山林。我們辛辛苦苦地搜尋了三個月,最終
幫他找到了一個理想的所在。可當我們打電話到倫敦告訴他這個好訊息時,卻發
現他壓根兒就不記得他的普羅旺斯歸隱計劃了,而且已經在威爾特郡買了一幢房
子。
打此開始,我開始學得明智些、謹慎些了,而且終於找到了解決客人們在陰天裡
無事可幹的問題的最佳方案:去一處或者幾處葡萄酒莊園品品美酒。生活在一個
漫山遍野葡萄累累、葡萄酒飄香的地方,真是人生一大幸事。呂貝隆丘、旺杜丘
和普羅旺斯—艾克斯丘等葡萄酒名產區就在家門口,位於羅訥河谷的孔德里約、
愛蜜塔日乃至哈斯多等名酒產區驅車前往也不過咫尺之遙。因此,從價格低廉的
日常餐酒和各個釀酒合作社出產的本地酒到品質高貴、價格不菲的教皇新堡酒,
各種檔次應有盡有,絕對可以滿足遊客不同口味與價位的需求。
在普羅旺斯參觀葡萄酒莊園既是一次賞心悅目、其樂融融之旅,又是一次交杯換
盞、開懷暢飲之旅。一樹樹葡萄在主人精心的培育下枝繁葉茂、綠意蔥蘢;莊園
裡的城堡(無論規模大小)和花園盡皆別緻可觀。當然,品酒會也不一定總安排
在寬敞氣派的地下酒窖裡,偶爾也會在車庫裡進行,不過,這種隨意與不拘一格
也正是葡萄園觀光之旅的魅力之一。
而且,多年來與釀酒工人的交往使我深深感到這些人無論男女都是那麼