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玉只在一旁看著，也不往前湊，等碼頭上諸事妥當，看著以然拔錨開船才上馬回山上去。

船行至水中央，以然站在甲板上看著廷玉離去，不禁有些悵然，等往深處想了想，不禁又有些好笑，廷玉的脾氣，自己不是也不敢叫他傳話嗎？廷瓏那樣膽小，就更不敢了，想著嘴角噙了一絲笑意，回頭看去，遠山如黛，堤岸離自己越來越遠，寬闊的江面上方家船隊一字排開，一眼看不到頭，以然一邊思念，一邊深覺肩上擔子沉重——若是挑不起這擔子，一年後他又憑什麼開口呢？

廷瓏自然知道以然今日出門，吃了早飯，廷玉去碼頭送別，她想了想轉身去了廚下——有正經事佔了心思，總好過閒坐胡思亂想。

當初和母親定每月裡學幾道菜的時候，廷瓏想著伸脖子一刀，縮脖子也是一刀，想要快點兒學完，早日脫離苦海，就執意定下每月學二十道菜，在她想象中和印象裡，學燒菜就是把材料放到鍋裡去，關鍵在於放的步驟正確和火候控制的精確，誰知，印象中和想象裡的東西和現實總是有出入的……

要說事情開始的時候還是不錯的，廷瓏進了廚房，吳有訓家的帶著她辨認各種食材，廷瓏並不真的是五穀不分的小姑娘，所以表現出的悟性和記性都頗可自得，完成十七八種蘑菇和二十多種雜糧的辨認簡直不費吹灰之力。在廚下眾人一片　“再沒有比咱們姑娘更聰明的了！”　讚歎聲中，吳有訓家的一邊諂笑著道“知道姑娘要過來，特意留著叫姑娘親眼看看的”，　一邊把她引到了後院的生鮮部門……然後……廷瓏有生以來第一次親眼看見一頭整個的豬被凌遲了……

吳有訓家的一邊脅迫廷瓏參觀一邊指著豬身上的個個部位解說道：“姑娘，看，這裡就是五花三層了，有肥有瘦，連皮一共五層，做紅燒肉是最好的啦！”廷瓏憋住呼吸忍著血腥氣，點了點頭示意知道了，吳有訓家的又指向下一處，道：“姑娘，看，這裡是臀尖，做回鍋肉最地道了，一頭豬統共就出那麼三五盤菜。”廷瓏此時臉色已經憋的發青，點頭示意知道了的時候腦子都暈乎乎的，吳有訓家的還不放過，扒開豬肚子，拎出一條熱乎乎的腸子道：“姑娘，認得吧？溜肥腸用這段最好啦。”

紅燒肉，回鍋肉，溜肥腸在她心裡的美好印象終於破滅了……〃

廷瓏憋氣已至極限，幾步走到前院扶著牆大口呼吸，喘勻了氣一邊鄙視自己資產階級大小姐的做派——吃得看不得，一邊在鄙視中果斷的決定再不去受那個罪了！

吳有訓家的見姑娘跑了，也不追趕，半天才端了一盆生肉回來，見了廷瓏試試探探的笑道：“那裡腌臢些，我忘了姑娘眼睛乾淨，看不得那些了。”

廷瓏也不辯白，只笑道：“若是定要認識，便洗撥乾淨才叫我認吧。再聞那血腥氣，我怕以後要忌口了呢。”

吳有訓家的就笑道：“使得。”

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兩人回了廚房，吳有訓家的指著盆裡的肉對廷瓏說道：“這塊五花實在好，今兒就教姑娘燒東坡肉吧。”

廷瓏笑道：“我初學，還是從簡單的入手吧，炒個青菜什麼的？”

吳有訓家的撲哧一聲笑了出來，道：“姑娘才真正說反了呢，青菜沒滋沒味，想要燒的好吃是最見功夫的，倒是燒肉，有一句話說慢著火，少著水，火候足時它自美，說的是隻要材料放全了，慢慢的收汁，就沒有不好吃的。”

廷瓏不懂，聽吳有訓家的這麼說，便只在一邊看著，見她將那條五花肉分成四方大塊，連皮放進沸水裡滾了兩滾，就取了個大大的砂鍋過來，裡面放了蔥、姜、醬油、冰糖，這才將那幾塊肉皮朝下碼進砂鍋裡，又從牆角酒缸裡打了幾角黃酒將肉沒過去，之後就用皮紙封了鍋沿，架到灶上燒了起來。

廷瓏就有些驚訝，道：“這就完了？”