第二百四十四章 藥膳科(第2/2 頁)
生,借廚子幹嘛?”
“這你就別問了,反正這事爸得支援我!”
“行,我替你爸做主,你要借誰?”
“祥哥還有他那幾個徒弟。”
“志祥?他可是你爸最得意的徒弟,你把他借走了,酒店怎麼辦?”
“不需要太長時間,就半個月,只要他把我需要的菜品全部研究出來,再教別人做會就可以了!”
“這樣啊,那好,我給志祥打個電話。”
“……”
幾分鐘後,袁斌終於借到了人。
“哈哈哈,院長,搞定了,等我朋友他們一到,這些菜品想要色香味俱全,還具備食療的效用就完全沒問題了。”
陸九很是好奇,“袁主任,你爸的徒弟是不是很厲害?”
袁斌道,“還好吧,聽說十年前他就考了個國家職業資格一級的廚師證。”
陸九立刻百度了一下,好傢伙,這是廚師裡面封頂的證的。
都足夠去五星級酒店當大廚了。
這樣的人跑到他們這個小醫院來研究藥膳?
“袁主任,你覺得給開多少工資合適?”陸九問。
袁斌擺擺手,“開什麼工資,這對他來說小菜一碟,我回頭請他吃幾頓小龍蝦就行了。”
陸九搖頭,“這不行,人家來是幫忙的,不能用人情辦事,該是多少就是多少。”
袁斌見陸九態度堅決,也知道不好推辭,“那行,回頭我問問他,到時候給他開半個月工資。”
陸九這才露出笑容,“可以,既然這樣,藥膳科就靠袁主任你了,什麼時候你覺得可以開張了,藥膳科就對外開放了,能達到什麼效果,咱們拭目以待。”
袁斌信心滿滿,“我保證咱們的藥膳科會成為醫院最大的金字招牌!”
陸九笑著離開了藥膳科。
其實對於袁斌的一些理念,陸九是認可的。
藥膳最核心的東西是什麼?
是健康!
既然是中醫院開的,那就一定要保證它是純天然無公害的。
那麼食材的新鮮,零新增劑,就是絕對的標準。
在這個基礎上,價格高一點,其實陸九覺得很多老百姓應該不會拒絕。
可能一份藥膳會比一副中藥貴,也比一頓飯要貴,可是如果一份藥膳吃了之後,它的作用相當於吃了一頓飯加一副中藥,且味道還非常不錯,那麼很多人應該就會明白它的價效比在哪。
這年頭,大家買個柴米油鹽醬醋茶,都得看配料表了。
如果有一個地方能夠讓他們吃的放心,那絕對會成為很多人的首選。
尤其是現在的年輕人體弱多病,在家還不會做飯,那就毫無疑問成為了藥膳科的忠實客戶。
如今,袁斌又找來了頂級大廚研究藥膳,那麼在保證藥膳的療效在,味道還不錯,火爆幾乎是可以預見的。
這麼一想,陸九感覺,等到有一天,醫院的藥膳科做大做強,甚至還開通了外賣服務,會不會徹底改變江漢市餐飲業的格局啊?
……
(本章完)
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