第161章 山野菜(第2/2 頁)
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代表，徐清風不會燒菜。 他的廚藝還是可圈可點的。 “清風哥，你只需要告訴我怎麼燒就可以了，我燒給你吃。” 就中午誰燒菜，徐清風和李秋雨也展開了激烈的爭奪權。 不過最後勝出的依然是徐清風。 不一會，徐清風有發現了另外一種長白山地區極為常見的野菜，薇菜! 薇菜也叫做“紫萁”、“牛毛廣”。 不僅營養豐富，含多種維生素，而且口感也十分不錯，也是長白山各種山菜中的珍品。 徐清風帶著李秋雨穿梭在牧場的林子裡，尋找著各種野菜。 要是遇到了新鮮的，李秋雨沒有見過的野菜，徐清風也會科普。 這別開生面的挖野菜之旅，讓李秋雨十分新鮮。 不一會，兩人帶來的揹簍都快被塞滿了。 “清風哥，這株野菜我認識，不用你介紹，嘿嘿，這叫做刺嫩芽對嗎？”李秋雨看到一種很熟悉的野菜，連忙說道。 徐清風點點頭：“沒錯，這就是刺嫩芽，也叫做茈老芽。” 刺嫩芽，嚴格意義上說，並非是一種菜，而是一種野生的灌木。 人們吃的便是，它在春天時，長出的嫩芽。 很多人都很喜歡吃。 受眾很廣，所以知名度也挺高。 李秋雨都認識，也吃過。 刺嫩芽的烹飪方法多種多樣，不僅可以用來涼拌、還可以用來煎炒、油炸等。 味道帶著一些清香，而且營養豐富，是一種中藥材，具有補氣安神，健胃利水，祛風溼，活血止痛之功效。 幾個小時間，徐清風和李秋雨採摘了不少的野菜，回到了牧場。 徐清風看了看時間，也差不多到了飯點，於是打算就地取材，用早上採摘回來的野菜，做一桌子野菜宴，給眾人解解饞。喜歡重生七十年代，開局大山獵人()重生七十年代，開局大山獵人。
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