第5章 虎緣（1）(第3/5 頁)

帶著妻妾兒女在萬安縣居住，極少回崔家村。

崔家老爺平時和老妻還有小兒崔學軍在崔府居住，府上還有家丁奴婢幾十人。

崔家村臨江而建，村民除了耕種平時就在江中打魚，崔家對佃戶比較好，所收租也合理，所以崔家村的村民過得還算可以，但是從早幾年開始，因煬帝楊廣二徵高句麗，各家各戶都要派丁出征，崔家村出去了幾十人，但可以回來的只有兩個。

說著說著何老實眼晴就紅了，因為他的大兒子何振就參加了笫二次徵高句麗，兩年時間過去了，但還未見其回來，生死未明，家中老妻早死，只餘小女何慕嫦和小兒何興三人守著間酒店過日，因臨官道，酒店又不多生意倒也興隆。

二人酒過三巡，何老實隨口問道：“客官，小店的菜還合口味吧？你認為味道如何？”

“味道？” 李成灃停下筷子，心中尋思道：“楊天鵬這個兇徒現在氣息全無，不知會不會像我一樣來到了隋朝，我剛來到隋朝，現在的環境一點也不熟悉，天大地大，我又可去得到那裡？不如就在這崔家村落腳，說不定會有楊天鵬的訊息。”手中筷子夾了塊羊肉丟入口中，細細地品嚐著。

何老實店中的菜品李成灃初時肚餓，吃著也不怎覺著，現在慢慢品嚐，只覺得很一般。

李成灃心思暗轉，嘴角含笑道：“老伯，你店中的菜味道其實很一般，比我師父燒的差得遠了。”

何老實臉色漲得通紅，一下子站了起來，指著李成灃罵道：“你這山野小子，不要信口開河，想你也沒吃過什麼好味之物。”

李成灃斜著眼睛看了一眼何老實，冷笑道：“不要說我師傅，就算是我燒出的菜也比你這裡的好百倍。”

何老實心中大怒，伸手抓著李成灃的肩膀便往後面的廚房拖去，口中叫道：“小子，你做道菜出來，我看你如何好我的百倍”

李成灃說道：“也好，老伯，借你廚房一用，好教你知天外有天。” 轉身便向廚房走去，掀起布簾，行入了廚房，只見廚房彼大，一應廚具擺開，而見後面還有一進宅子，宅門緊閉，那小姑娘已不在，想必是入了後宅，當下在廚房四眼望去，見桌臺上有一扇排骨，於是心中有了主意，拿過排骨手起刀落，很快便砍成寸把長的肉塊，何老實跟著入來，也不多說，就倚在門邊冷眼望著。

片刻，李成灃已用味料醃好了排骨，打上了生粉，倒了半盤豆油下鍋，不多時，見油已冒泡，便將排骨倒下“滋” 的聲響炸了起來。排骨漸漸轉黃，香氣四溢，何老實身子已站直，眼睛動也不動地睜著。

李成灃待排骨轉黃，便用笊撈起，放入個盤中，又起了另一個鍋，倒了碗水入去，抓了把糖丟入鍋中，倒入陳醋，見傍邊有花椒，抓了一把拍碎丟入鍋中，倒入生粉水，見湯汁漸惆，試了試味，然後將湯汁鏟入排骨盤中，臨了抓了把蔥花灑在上面。

完了端起盤子，遞給何老實，笑道：“老伯，請指教！”

何老實臉色已經凝重起來，接過盤子，小心翼翼地端出大堂放在臺上，鼻子聞了聞心中叫道：“賊老天，真香”

也不管燙手，伸手抓了塊排骨丟入口中，香脆, 甜痠麻辣一齊湧上味蕾。

隋朝只有蒸煮，何老實那裡吃過如此美味，不禁連抓幾塊丟入口中就嚼，又扭頭叫道：“慕嫦，快出來，試下美味。”

何慕嫦早已在後宅聞到香味，心中正自奇怪，尋思著：“這是什麼東西，如此的香的？”聽到父叫喚，連忙快步行了出來，見到盤中的糖醋排骨，眼睛都放出光來。

父女二人你一塊我一塊的吃得正香，轉眼一大盤糖醋排骨就吃了大半盤。木門吱的聲響，一個小子鑽了入來，十一二歲光景，何老實見到，罵道：“畜牲，又去那裡野？”小子笑嚇l嚇道：“