第359章 滄州創意料理的靈感源泉竟然是……(第2/2 頁)
最初製作這些創意料理的時候,老張的心裡也是非常忐忑的。
畢竟,創意料理不是那麼好做的,而且要兼具味道和食材的特色。
數年以來,老張一直都沒有突破自己的瓶頸期,沒能創作出令自己滿意的創意料理。
直到年前,老張看到秦子安獨創的凍梨花茶之後,他瞬間就茅塞頓開了。
也正是在凍梨花茶的基礎之下,老張製作出了火鍋雞滿漢全席,並且不斷地在這個系列上進行延伸。
草莓豆腐腦就是在這一基礎上,延伸出來的菜品。
在老張看來,他製作創意料理就和秦子安去發展文旅專案一樣,完全就是不走尋常路的。
要想出名就得整點邪門的玩意兒,而且還要是那種邪得發正的。
這大半年以來,老張覺得自己的努力是有效的。
他創作的這些創意料理不僅被滄州文旅局的人給注意到了,甚至都能夠有讓秦子安品嚐的機會。
在這樣一個百年難得一遇的情況下,老張也覺得自己應該好好把握住這個機會。
除了將那些創意料理呈現在眾人的面前,老張還想要和自己的偶像和靈感繆斯秦子安進行一場深入地探討。
故而,老張才會膽戰心驚地說出了自己的請求,想讓秦子安了解到自己更多的創意和特色。
跟老張這種戰戰兢兢的情緒比起來,馬局長就顯得灑脫多了。
今天的這一頓飯局就是為了讓秦子安和冰城文旅局的那些工作人員們認識到滄州創意料理,讓他們感受到滄州美食的魅力。
老張能夠拿出更多的創意料理,那自然是一件頂好頂好的事情。
故而,馬局長沒有絲毫的猶豫,直接樂呵呵地說道。
“好啊,好啊!這些創意料理都非常得好,多多益善嘛!我們就是要讓秦主任他們感受到滄州的熱情和好客。老張,你儘管放心大膽地做,我相信你的菜品一定會讓他們滿意的。”
有了馬局長的親自鼓勵和支援,主廚老張和其他的廚師們彷彿被注入了新的活力,他們眼神中閃爍著對美食創作的熱情與期待。
本章未完,點選下一頁繼續。