第359章 滄州創意料理的靈感源泉竟然是……(第1/2 頁)
原先的時候,馬局長是害怕秦子安和冰城文旅局的工作人員們無法接受滄州這些特色的創意料理,所以只敢安排了火鍋雞滿漢全席。
但現在他們這行人的接受程度如此之高後,馬局長那忐忑不安的心也是放鬆了下來。
尤其是在馬局長看到來自冰城文旅局的秦子安和他的團隊對這些獵奇美食流露出濃厚的興趣時,內心充滿了欣喜。
既然秦子安等人都先後提到了滄州的草莓豆腐腦,那馬局長自然是不會讓他們辜負此行的,要讓這些遠道而來的客人更深入地體驗滄州的美食文化。
繼而,馬局長跟秦子安打了聲招呼後,就迅速地站起身,步伐堅定地向後廚走去。
一進入後廚,馬局長就被熱火朝天的烹飪景象所吸引。
廚師們正忙碌地翻炒著各種食材,鍋鏟與鐵鍋碰撞出悅耳的交響樂。
當主廚老張看到馬局長走進後廚時,他的臉上立刻浮現出受寵若驚的神情。
他迅速將手中的鍋鏟交給了一旁的徒弟,擦了擦額頭的汗珠,笑意盈盈地迎了上去。
“馬局長,您怎麼親自來後廚了?這裡油煙大,燥熱得很。您有什麼吩咐,直接叫我們來辦就行了。”老張的語氣裡充滿了敬意。
馬局長微笑著擺了擺手,故作生氣地說道:“老張啊,你這話說的就不對了。我是為人民服務的,不是那種高高在上的蛀蟲。”
老張連忙擺手,臉上露出尷尬的笑容:“馬局長,您言重了。是我嘴笨,不會說話。您請坐,我給您倒杯茶。”
面對老張這樣殷勤的動作,馬局長是不以為然的,直接就擺手拒絕了他的提議。
再加上時間緊迫,馬局長也沒有跟老張再掰扯下去,而是直接就道出了自己的目的。
“老張,秦主任和冰城文旅局的工作人員對咱們滄州的草莓豆腐腦非常感興趣,你那邊什麼時候能上這道菜啊?”
老張一聽,連忙回答道:“馬上,馬上!一開始沒想到秦主任會點這道菜,所以相關的食材沒有提前準備。不過您放心,我第一時間就讓人去取新鮮的草莓了,現在草莓醬也馬上就要熬好了。大概五六分鐘後,我們的草莓豆腐腦就能上桌了。”
對於老張的這一番回答,馬局長點點頭表示滿意。
繼而,馬局長環顧四周,看到廚師們都在忙碌地準備著各種菜品……
既然大家都各司其職地幹活,那自己也就沒有繼續在後廚待下去的必要了。
馬局長正準備抬腳離開呢,卻聽到了老張略帶緊張的問詢聲。
“馬局長,秦主任他們對剛才上的那些火鍋雞滿漢全席是什麼反應啊?菜品接受程度怎麼樣啊?有沒有什麼建議或者意見?”
一提到剛才的飯局,馬局長的臉上也是馬上浮現了燦爛的笑容。
“他們吃得非常開心,對你們的創意料理是讚不絕口。尤其是那道草莓豆腐腦,雖然還沒有上桌,但卻被他們多次給提及了。由此可見,秦主任和冰城文旅局的工作人員們對草莓豆腐腦的期望有多麼的高,你們可不能讓他們失望啊。”
當廚房的廚師們聽到這個好訊息之後,臉上都洋溢著燦爛的笑容,那叫一個喜出望外。
身為本次滄州創意料理的主廚老張,他是笑得更加的開心,並且還有些躍躍欲試了起來。
“馬局長,這點請你放心!我們對於美食的要求是非常好的,絕對會讓菜品以最完美的姿態出現在冰城貴客的面前。”
老張頓了頓,試探性地問道:“說起來,我們團隊最近還研發了一系列的延伸創意料理,想要請咱們滄州文旅局和冰城文旅局的品鑑一二。馬局長您要是覺得合適的話,那我們就馬上開火,待會端上桌去給你們嚐嚐。”